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てりてり肉豆腐とゴマドレで春菊の白和え★

すき焼き・・とまではいかなくても
たま~に食べたくなる味のよくしみこんだ肉豆腐♪

ご飯によく合うおかずの一品ですよね~^^

そんなに煮込まなくても火の通りがいい食材ばかりなので
手間をかけなくてできるからいいですね^^

肉豆腐

今回は、牛肉、長ネギ、焼き豆腐、ごぼう、舞茸だけ。
みりん 50cc
酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
土しょうが 細切り

☆最初に牛肉に酒と醤油各小さじ2ほどで下味をつけます。
☆ごぼうはささがきにして水にさらし、豆腐、長ネギを切る。
☆生姜と長ネギを炒め、牛肉を加えて炒める。
☆ごぼうと舞茸を加えて炒める。
☆豆腐を加え調味料を加えて15分ほど煮込む。



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岡村製油株式会社さんよりゴマドレッシングが新発売されたので
そのゴマドレッシングを使って春菊の白和えを作ってみました。


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白和えというとほうれん草が多いけど
春菊を使うと風味がいいから好きです。

春菊の白和え

木綿豆腐 1/2丁
ゴマドレッシング 50cc
砂糖 大さじ2
醤油 小さじ1
糸こんにゃく 小1袋
人参 4cm(細切り)
シイタケ 2枚(細切り)
春菊 1束 煎りごま 適量

☆豆腐はペーパーに包んで、レンジで2分ほど水切り
☆アクぬきしたこんにゃくとシイタケは醤油、
 みりん各小さじ2で 炒りながら下味をつけておく
☆人参は下茹で、春菊は下茹でして水気を絞り1cmに切る
☆豆腐はすり鉢でなめらかになるまですりこぐ
☆ゴマドレッシング、砂糖、醤油で味付け具材を加えて混ぜる



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トマトスライス

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春菊の白和えは、こんにゃくとシイタケに下味を
つけておいた方がみずくさくなくしっかりとしたお味に。

とても濃いゴマドレッシングなので加えることで
クリーミーでまろやかになるから美味しいです♪

フードプロセッサーがあれば豆腐ごと入れると
もっとなめらかな仕上がりになるのかも。



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ちなみに、昨日は牛肉を焼き肉のタレに漬け込んで数時間置き
フライパンで香ばしく焼いたお肉とリーフレタスといっしょに・・

玉ねぎや人参、もやし、ピーマンの野菜炒めに目玉焼き
タレに漬けて焼いたお肉は最高に美味しかったです


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ケイマリインターナショナルの「野菜ミックス粒」 で野菜不足を解消!

毎日に必要な野菜の量って摂れてますか
厚生労働省で350gと決められているそうですよ

350gって相当な量ですよね゛゛

わたしは野菜は大好きでよく食べる方ですが
とてもそんなにも摂れてないのが現状かな。。

それに昔に比べると野菜自体の栄養成分が減少しているとも
言われてますよね。

なおさら毎日野菜を摂っているようで十分に摂れていないですね。

それに不足してくると、肌荒れや便秘はもちろんのこと
イライラや生活習慣病を引き起こしてしまいます><


とくに栄養分がたっぷり含まれている
にんじん、ほうれん草、キャベツ、ブロッコリーなどは、

ビタミンC,ビタミンA、ミネラル、カルシウム、カロチン・・・が
豊富に摂れるから積極的に摂りたいもの!

ここ3週間ほどずっとお試ししてきた野菜サプリがあるんですが
こちらケイマリインターナショナルの「野菜ミックス粒」

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「野菜ミックス粒」 はね、

明日葉、大麦若葉、ケール、ブロッコリー、カボチャ、チンゲン菜、
パセリ、人参、セロリ、ゴーヤ、ほうれん草、桑の葉、モロヘイヤ、
よもぎ、トマト、
15種類の野菜がギュッと濃縮されたサプリメントなんです。

実際に食べたことのない野菜もあるし、
このようにバランスよく摂れるのはうれしいです!

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こんな粒状になっているので1日に9粒を目安に、
わたしは朝4粒、夜5粒に分けてお水で食前に飲んでいます。

そんなに大きくないので飲みやすいです。

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こういうサプリは飲んだからすぐに何かに効くというわけではないけど
飲んでるとどこか安心感があります。

毎日の野菜不足を補えるし、
またこの1週間ほど前は体調を崩し何も食べられなかったんですよね。

高熱があったりすると唇は乾くし、体に支障がすぐにでてしまいます。
そんなとき飲み物を口にできるようになってから

ずっと「野菜ミックス粒」 を摂っていました。

栄養を摂れないときや、積極的にビタミンを補いたい
風邪など引いたとき毎日摂っていると助かりますね!

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足りない野菜成分を手軽に補え健康維持のために摂りたいサプリです!

ケイマリインターナショナルの「野菜ミックス粒」
270粒(ネット会員価格)¥1,980 (税込)


。.:*・゚☆゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆゚

【現品モニター】チョコでスリムを目指す女子100名様募集!屋久島酵素(糀)チョコ

(出かけていますのでコメント欄は閉じさせていただきます)

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サーモンほうれん草マヨサンド★

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昨日の太秋柿は美味しかった~♪

よくある柿の味ではなくて、
梨とりんごとメロンをコラボしたようなフルーティーな味!

完熟してとろとろになった柿をスプーンですくいながら
食べるのが、超大好き

ご紹介が遅くなったのですが、その美味しい太秋柿を作られているのは
南国土佐市にある片山農園さんなんです!

コツコツと毎日手作りの身体に優しい農産品を栽培・加工されています。
柿や文旦もあるそうです!

良かったらのぞいてみてくださいね^^

http://www.nouen-katayama.jp


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そんな太秋柿のサラダを作ったときに作ったおかず。
本屋さんで、料理本を見ていたときに

ほうれん草と鮭を使ったメニューがあったので
似たような感じで作ってみました!

★サーモンほうれん草マヨサンド★



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玉ねぎ、マヨネーズ、にんにく、コンソメ、粒マスタード、
塩コショウを合わせてマヨネーズソースを作り、

湯でて水気をきったほうれん草をみじん切りにしたものを混ぜる。
サーモンに塩コショウで味付け、小麦粉をふってフライパンで焼いて

ほうれん草ソースをはさんだもの。



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サーモンの両面がかりっとして、ほうれん草マヨソースと
よく合うから、美味しかったですよ♪

すだちをかけるともっとさっぱりして美味しい♪



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洋食にも、和食にもなる一品でした!


ル・ノーブル◆新ブランド・キラキラ輝く“幸せなガラス”Vetro Felice


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めずらしい瑞々しいフルーツに感激!!

この週末、ちょうど風邪の咳がピークだったとき
片山農園さんより柿をたくさんいただいていたのです。

今頃ブログにお目見え。写真は一部です^^


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有名な大きな次郎柿
こちらは何度か食べたことがありますね。


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太秋柿(たいしゅうがき)というめずらしい柿!こちらも大きな柿で
最初見たとき次郎柿の方が色が濃いので甘いのかなと思ってたら

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この太秋柿は、食べてびっくり!
りんごというのか梨のような瑞々しいサクサク食感@@

とっても甘くて美味しい♪ こんな柿はじめて食べる゛゛
柿ってみんな同じような味で食感だと思ってたら全然違いました!

写真は濃く完熟した次郎柿と食べごろの太秋柿だけど
どちらの柿も1個だけ濃く完熟した柿になっていたので

わたしは、完熟した太秋柿の半分を、スプーンで食べてみた。
もう もう とろっとろでジューシーで、まるでメロンを食べているよう~!

超おいしい~~
柿の概念ごっそり外れるわ@@



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普通に食べるのも美味しい♪
でも何かとコラボして食べるのも美味しいのでは・・・と

太秋柿の食感をいかして、クリームチーズとキウイを角切りに切って
サラダ風に盛り付けて。


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あの岡村製油さんの高級綿実油サラダ油で作られたドレッシング
柏原ぶどうドレッシングをかけてみよう・・・。


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よくふってかけてみました!

ジューシーな柿の甘さとサクサク食感、爽やかなキウイ、
クリームチーズのクリーミーでまろやかな味と

柏原ぶどうドレッシングとの甘い酸味とのコラボがさっぱりといただけます♪
この食べ方が個人的に大好きです!



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めずらしい瑞々しい太秋柿には感激しました!

。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚


人気老舗パン屋と明太子専門店しまもとがコラボした自信作【明太フランスパン】


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柏原ぶどうドレッシングを使って・・・♪

こちらは土曜日はまだお天気だったけれど、
日曜日はもう台風の影響を受けて朝から雨降り。。

でも突風になることもなく、穏やかに過ぎていきました。
東の方が台風の影響があったようですね``

テレビで見て驚きました。。
被害はなかったですか!大丈夫でしたか

昨日くらいから肌寒くもうすっかり長袖着てます゛゛
すつかり秋に。フルーツも旬のいちじくやぶどうがいっぱい。

冷蔵庫にも買った巨峰と、
いただきもののマスカットのようなぶどうが。。

今日はそんな旬のぶどうが使われたドレッシング。

高級綿実油サラダ油で作られたドレッシング
柏原ぶどうドレッシングを試してみました!

ぶどうのドレッシングってめずらしい~@@
ぶどうが使用されているので、濃いぶどう色



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少し甘めのフルーティーなドレッシング
このままお野菜にかけて食べると、酸味がきいてさっぱりとして美味しい♪

ただフルーツとお肉をいっしょに食べるというのがどうも苦手><
でもお肉にも醤油とか足したりすると合いそう。

ワインもソースに入れたりするものね。
何作ろうかなぁ、、と悩んだ結果

鶏肉を焼いてかけてみよう!

鶏胸肉によく塩コショウし30分ほど置いて表面の焼き目をつけたものを
ジップロックに入れて、沸かしたお湯を入れた鍋の中に20分ほど入れて

じっくり熱を通しました。こうすることで鶏ムネ肉がパサつくことなく
やわらかしっとりの肉質になるんですよね

以前、やわらか焼き豚もこの作り方で作ったので
鶏肉もそうしてみようと思ったのです。


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鶏ムネ肉をスライスして柏原ぶどうドレッシングをかけてみました!

鶏ムネ肉によく塩コショウで味にインパクトをきかせていると
美味しくいただけました。


Cpicon やわらか鶏ムネ肉サラダ by riko828

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そして次に作った一品は、生ハムを使って。。
いちばんにふと思いついたのは、いちじくたったんですよ!

そりゃ いちじくに生ハムを巻いて、ドレッシングをかけると
美味しいんだろうなぁ・・・と思ったけれど、わたしはだめなので^^゛

生ハムにモッツァレラチーズときゅうり、
粗びき黒こしょうをパラパラして巻いたものに



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柏原ぶどうドレッシングをかけてみました!
これはおつまみになるので、ワインとよく合うんじゃないかと。

モッツァレラチーズのしっとり感ときゅうりのシャキシャキ感、
生ハムの塩けとドレッシングのフルーティーな酸味のバランスが美味しい



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岡村製油株式会社さんの新商品柏原ぶどうドレッシング
こちらからどうぞ

http://menjitsuyu.com/

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チキン南蛮&キャベツと生ハムのデリ風サラダ★

ここずっと出かけることが多くて
今日もすでに写真を撮っていたうちごはんの日記です^^

モニターはどうしても文章を考えないといけないので。。

またひさしぶりに作ったチキン南蛮

一枚の鶏肉をそのまま揚げて切って食べてもいいけれど
今回は食べやすい大きさに切った鶏肉で作りました^^

あっさりとした鶏ムネ肉を油で揚げて
じゅわ~と揚げたてを甘酢につけ

手作りタルタルソースをかけて召し上がれ♪



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キャベツと生ハムのデリ風サラダ
冷蔵庫にあったキャベツ、きゅうり、たまねぎ、チーズ、生ハムを
ドレッシングであえて、ナッツをパラパラかけたデリ風サラダ

お野菜もチーズもナッツも加えて美肌効果ばっちり!

生ハムとチーズが入るから、
シンプルなサラダに塩けとコクがでて美味しかったです~♪

いろんな食感が楽しめます。
☆油はヘルシーな岡村製油さんのパセリ印綿実サラダ油を使用しています。



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Cpicon キャベツと生ハムのデリ風サラダ☆ by riko828

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豚肉ハニーマスタードチーズロール☆★

先週末は友達の紹介で両親を整体に連れて行ってあげたんです。
友達のお家に^^ 整体といってもよくある整体とは違って、

根本的にどこがどう原因で、痛みや病気に繋がっているのか、
どう治していけばいいのかすべてわかりやすく教えてもらえるんですよ。

もとのあるべき位置に内臓を戻し、縮みやゆがみを本来の姿に戻して
もらえるから、とても楽になっていくんです。

母も辛かった原因がすべてわかり、上半身がとってもかるくなったと
何かが取れたみたい・・・と喜んでました。

月一で通うそうです。

筋ジストロフィーに似た筋肉が衰えていく病気を持った友達の友人。
筋肉がほとんどないので骨とスジだけでガリガリ状態。。
普通の生活をおくるのも一苦労。。

一年ほど毎月整体を受けて、足に筋肉がついてきたらしいのですよ!
病院でも手放されていたのですごく喜ばれていたそう。。

整体をされる方は美容の仕事をしている友達がいっしょに
仕事をしている方なので、口コミでだんだん広まってる感じです。

ゴッドハンドに近いかもしれない。。
不思議なことがたくさんあるもんだ。。


さて今日は先々週作ったうちごはんで、豚肉を使ったメニュー
★豚肉ハニーマスタードチーズロール★

豚肉ロールはたまに作るんですけど、
今回は細切り野菜とスライスチーズを入れて巻き上げてみました!


Cpicon 豚肉ハニーマスタードチーズロール★ by riko828

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そしてもうひとつ★れんこんの明太子炒め★

簡単にれんこんを炒めて、ほぐした明太子とお酒を合わせたものを
炒めからめたもの。

れんこんのしゃきしゃき感と明太子のぷちぷちした食感の違いが
とってもおいしいです~♪ おつまみになりますね。


Cpicon れんこん明太子炒め by riko828

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チーズをいっしょに巻き上げるから
細切り野菜がばらばらにならずに、うまくチーズがからまって

とろりまろやかな味と醤油ハニー粒マスタードの甘辛い味との
バランスがおいしいです♪

これは旦那さんも 美味しい~ 美味しい~と食べていました。
ご飯にもよく合います!


☆どちらのメニューも油はヘルシーな
岡村製油さんのパセリ印綿実サラダ油を使用しています。



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エアなわとび&ドライカレーピラフ

昨日エアなわとびとはなんぞやとご質問を受けましたので
写真を撮ったのでアップしました^^

ロープがつながってないので、
家の中でも手軽になわとび運動が出来るというもの

このように先に重りがついているのでまわしながら跳ぶんです!



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体重と時間をセットすると飛んだ回数と消費カロリーが表示される仕組み!
ツイストしながら跳ぶとウエストに効くし、ふくらはぎも使うし

グリップを回しながら跳ぶことで、全身運動になるんですよ
別に跳ばなくても屈伸しながらでもいいし、

座っていてもグリップをまわすだけでも背中の筋肉を動かすことになるんです。
最初なんて1分間続けると ハァハァ ハァハァ。。

一生懸命、二重跳びで跳んでいたみたい@@
こういうものは、毎日少しずつでも続けていくのがいいから

出来るときにやっとります
しんどいけれどこれはいいわ~~(* ̄▽ ̄*)

見かけたことのある人もちらほらいてると思うけれど
書店で販売されています! イオンで買いました(笑)



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さて もう夏休みに入って旅行に出かけている人も多いようで、
今日もうちごはんをアップすることに。

夏にぴったり!ドライカレーピラフ

炊飯器でカレー粉やコンソメなど入れて炊きあげたピラフと
にんにく、生姜、合いびき肉や野菜を炒めカレー粉、トマトケチャップ、

お好み焼ソースで味付けした具をフライパンでいっしょに軽く炒め合せたもの。
お好み焼きソースを入れると味にコクがでるから美味しいです

油はヘルシーな岡村製油さんのパセリ印綿実サラダ油を使用しています。



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さっぱりと豚しゃぶサラダ
これも夏はよく作ります~♪あっさりとして美味しいです.゚ヽ(´∀`★)ノ゚



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毎日、火を使うだけですごい熱気なので水分とミネラルをまめに摂って
熱中症には気をつけましょう~^^



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茄子と豚肉の揚げびたしと・・・☆

毎日暑いですねぇ@@
暑いけれどごはんは毎日作らなきゃならない。。

がんばっとります><
今日はついこの間作ったうちごはん

茄子と豚肉の揚げびたし☆

この同じようなメニューは、
結婚する前に旦那さんが家に遊びに来てくれたときに作ったんです。

これを見ると あ~~そやそや と思い出す(笑)
そのときは豚肉じゃなくて、鶏モモ肉で作りました^^

茄子は切込みを入れてそのまま空気に当てるように転がしながら
揚げるときれいな紺色になったけれど、軽く煮ているうちに

アクがでてちょっと黒くなってしまった゛゛
やっぱり最初にアクだしをすれば良かったなぁ~。

なのでとうもろこしの黄を取ってつけました(笑)



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それでも軽く煮ただけなのに
味もよくついて茄子もかぼちゃも豚肉も美味しい~♪

油で揚げているけど、見た目ほど油っこくないです


油はヘルシーな岡村製油さんのパセリ印綿実サラダ油を使用しています。


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これは見ただけでは何かよくわからないよね^^゛
これは、あじの干物を焼いて身をほぐしたものと、きゅうり、みょうが、梅干を

三杯酢で和えた一品。  これ結構美味しいです♪
こんな暑い夏には夏バテ防止に積極的にに摂りたい食材ですね。



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夏もまだまだこれから。。
暑いけれどがんばりましょう~~



【本神戸肉森谷商店】大好評につき第2弾!!神戸肉佃煮 角煮プレゼント!!


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カレー塩麹焼きとバゲットサラダ・・・。

日曜日はたいてい何か作って写真を撮っていることが多いです。
でも写真をたくさん撮るので記事までまとめられない。。

いつも週明けはこのセリフから始まってるような・・(笑)
なのでいつもながら先週に作ったごはんを 

我が家では豚のしょうが焼きはよく作る。
たまに分厚い豚肉を塩コショウだけで焼いたのを食べてみたいらしい。

それなら塩麹とコショウで味付けして焼いてもいいんちゃうん!
わたしは塩麹コショウだけのもいいけど、カレー味も欲しい!

そしたら両方作ろう~ということになって、
写真を撮っているのは豚のカレー塩麹グリル焼き

作り方も何もいたって簡単で、塩麹とカレー粉、コショウと油を混ぜて
数時間漬け込んでグリルで焼いたもの^^

油はヘルシーな岡村製油さんのパセリ印綿実サラダ油を使用しています。


豚肉が分厚くても塩麹に漬けて焼くので硬くならず
やわらかくてスパイシーで美味しい♪

塩麹こしょうだけのも美味しかったらしい♪


Cpicon 豚のカレー塩麹グリル焼き★ by riko828

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バゲットサラダ
粉チーズと酢、オイル、砂糖、塩、粗びき黒こしょうで
シーザードレッシングを作りかけたサラダ

岡村製油さんのパセリ印綿実サラダ油を使用

かりかりベーコンとガーリックバゲットが絶妙に美味しかった



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オクラとゴーヤのフリット
夏野菜のオクラとゴーヤをチーズ風味の衣を作って揚げたもの!
岡村製油さんのパセリ印綿実サラダ油を使用

粉チーズ、黒コショウ、チリペッパーを入れているので
味にピリっとしたアクセントがでて美味しい~~

これもビールの夏のおつまみに合うよ~!


Cpicon オクラとゴーヤのチーズフリット★ by riko828

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わたしゴーヤって苦いを通り越して、えぐいから苦手だった゛゛
どんなに下処理をしてもえぐみを感じてしまう。。

好きな人はそんなにえぐいかぁ~~と言われるけど
その理由がわかった!

以前ラクピュアさんとお話をしていてわかったんだけど
ビールがもともと飲めない人は、苦味のあるものは苦手みたい。

より強く感じるみたい。。と
アロエもかなり苦味があるらしい。

ああ~~わたし飲めないわ゛゛ たしかに、ビールの苦味と
どこか苦いという点では似ているところがあるのかも。

まだビールの苦味の方がまだマシだけど^^゛


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今回はマイルドゴーヤ(苦味が少ない?)というのを買った。
最初は少しえぐい@@と感じたけど

後はぴりっと苦味を少し感じるくらいで美味しく食べられました^^
旦那さんもこれくらいなら食べられると言ってました。



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普段写真なんて撮らないときは、楽楽~~!
もう気軽にごはんを食べてる。

だけどいざ写真を撮って提出するとなると普段の何倍も気をつかう゛゛
素人なりに、どう写真に納めたら見栄えがよくなるんだろうか。。

あーでもない、こーでもないと、試行錯誤゛゛
写真 撮・る・と・き・は (* ̄□ ̄*)
自分にとってはチャレンジなんです~~~!



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プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

話題のスイーツ

白いバウムつむぎ
とてもミルキーで濃厚なコクの「白いバウム」

まるでしっとり
チーズケーキのよう!

売切必至★人気TVでも紹介された『生ブリュレバウムクーヘン』★
『生ブリュレバウムクーヘン』

カリッカリにふわっふわ♪

らぽっぽ おいもやさんのポテト
こんなに美味しい おいもポテトスティックはじめてかも・・・!

かりっかりでほくほく!

12種類の野菜&フルーツの味わい★『ベジフルスティック』★
  ★『ベジフルスティック』★

見た目もかわいいスティック

新発売☆チョコとろりんプリン&神戸とろりんプリン
チョコとろりんプリン&神戸とろりんプリン★

マイルドで深みとコクがある
チョコとろりん

アンリシャルパンティエ フィナンシェ12個入りトートバッグ
かわいいトートバッグ

WEBサイトで購入できます!

チャレンジスイーツ

スイーツも作ってます~♪
抹茶みるくぷりん★
とろとろ抹茶みるくぷりん

とろりとろける美味しさ♪

フレッシュ苺ダックワーズ
はじめて作ったフレッシュ苺ダックワーズ

それぞれのバランスが最高に美味しい~♪

コーヒーダックワーズ
きれいなコーヒーエキスでコーヒーダックワーズ

ふんわり濃厚コーヒークリーム

バレンタインチョコロールケーキ★
★バレンタインチョコロールケーキ★

チョコ好きには
たまらないチョコ尽くし♪

★ガトーショコラ★
はじめて作ったガトーショコラ 

外がぱりっ!中が超しっとり!
大人の美味しさ

★ココアシフォンロールケーキ★
★ココアシフォンロールケーキ★

シフォンロールケーキ人気検索で
1位になりました~! 

綿実油で作ったフルーツロールケーキ

綿実油で作ったフルーツロールケーキ
ふわふわでとっても美味♪

★ハート型チュイル★
ハート型チュイル

パリッとした薄焼きクッキー

★クリームブュリュレ★
こんなスイーツはじめて作りました~!

パリッ!とろとろの美味しさ最高!

アンリ・シャルパンティエスイーツ

神戸産いちごフィナンシェ
いちごの芳醇な香り豊かにほどけていくしっとり感

いちごの芳醇な香りとともに
とけていくしっとり感

テリーヌ・ドゥ・フリュイ
宝石をちりばめたようなゼリー・テリーヌ・ドゥ・フリュイ
ぷるぷるの果実たっぷりゼリー

プティ・ガトー・アソルティ<フランセ>
プティ・ガトー・アソルティ<フランセ>
かわいい焼き菓子だよ~♪

マドレーヌ
マドレーヌ

レモン風味が後をひくさわやかな美味しさ

アンリシャルパンティエマカロン①
アンリシャルパンティエマカロン②
マカロン新作
さっくりふわふわしっとり食感

ティケティケ
ティケティケ

アーモンドの香りが広がるラスクのような軽さ

写真画像モニター

食べるローズヒップ
ローズヒップ写真

アイスクリーム&ヨーグルト

おいもやさんのストロベリーアイスケーキ
おいもやさんのストロベリーアイスケーキ

甘酸っぱくてあっさりなのに濃厚なおいしさ♪

ウエッジウッド・ワイルドストロベリー 
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揚げだし豆腐

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身がぷりっぷりで太ももみたい!

最北海鮮市場折れBOXタラバガニ切れ足1kg
かに身ぎっしり!

  和食メニュー☆

たっぷりタラバガニ身で彩り茶碗蒸し、カニちらし寿司、かにもずく酢♪

たっぷりかに身でかに三昧♪

タラバガニクリームコロッケ♪
かりっかり とろんの超美味しいカニクリームコロッケ!

とろとろクリーミーで
カニ身たっぷり♪

美味しい!と絶賛の★プレミア神戸牛ハンバーグ★
肉汁ジューシーで美味しい!と絶賛の★プレミア神戸牛ハンバーグ

特製醤油ベースソースとの
バランスが最高!

朝食風景写真
ゆったりブランチ風景 

温かいスープとともに・・

アンデルセン 実りの秋を楽しむブレッドアソート
シュタインメッツさつまいもブロート&フィグ&ピーカン

噛みごたえのある食感が美味しい♪

アンデルセン・ヒュッゲ朝食セット・生ベーコン・目玉焼きサンド・・☆
アンデルセン・ヒュッゲ朝食セットで・・・。

食感が美味しい
シュタインメッツシリアル

白身魚フライセットランチ
白身魚フライセットにぴったり オニオンマヨネーズ!

白身魚にぴったりなオニオンマヨネーズ

レンコンの海老コーンはさみ揚げ
レンコンの海老コーンはさみ揚げ

シャキシャキ食感がgoo!

★サモサの人気検索で
1位になりました!
綿実油でカレー風味サモサ
スパイシーなカレーサモサ

パリッとスパイシーでピリ辛!

やわらか焼き豚
やわらか焼き豚と舞茸くずきりペペロンチーノ

温熱を利用してしっとりやわらか♪

綿実油で白身魚とあさりの白ワイン煮
綿実油で白身魚とあさりの白ワイン煮

昆布茶でコクと旨みをプラス!

綿実油でカレー風味オニオンリング&揚げそら豆
綿実油でカレー風味オニオンリング&揚げそら豆

スパイシーで冷めてもサックサク!

綿実油で筑前煮
綿実油で筑前煮

炒め煮にすると油クセもなく
コクがでて美味しい♪

居酒屋メニューその①
茄子とがんもの煮物

綿実油で炒め煮した
茄子とがんもの煮物

居酒屋メニューその②
かわはぎの煮付けと神戸牛佃煮そぼろおにぎり

お肉の佃煮そぼろのおにぎり

綿実油で貝柱ダシ入りひじきごはん
綿実油で貝柱ダシ入りひじきごはん

貝柱と昆布茶で旨みアップ!

グレープシードオイルでミックスフライ
グレープシードオイルでミックスフライ

コレステロール0!さっくり軽い!

綿実油でバジルトマトソースオムライス 
綿実油でバジルトマトソースオムライス 

バジルとトマトの相性ぴったり!

【神戸牛辰屋】さんのお料理レポNo.3★ローストビーフ★やわらかくて美味しい~!

★第3回目ローストビーフ★
クリスマス料理作りました~♪

「神戸」「クリスマス料理」「牛ロース」 の人気検索で1位になりました! 【神戸牛辰屋】さんのお料理レポ№2★切り落とし肉★甘味と旨みがでてびっくり!

★第2回目肉じゃが定食★
旨みとコクがでて美味しい♪
★第1回目ステーキ★
やわらかいよ~!

アレンジ料理

【K+dep UFO BOWL(パスタ皿)を 使ったアレンジレシピ♪】 リムを飾ってオシャレに♪
かわいいお花畑の彩りオムライス

★お花畑彩オムライス★

オシャレに味噌煮込みハンバーグ
★味噌煮込みハンバーグ★

【北海道無農薬野菜を
使ったアレンジレシピ】
手作り特製煮込みハンバーグ

★手作り特製煮込みハンバーグ ★ 
 
いろいろとうもろこし尽くし料理

★とうもろこし尽くし料理★

 【生のいくら醤油漬け】
いくら嫌いが絶対好きになる生のいくら醤油漬け

まったりとしたコクと 食感が最高~~!

【博多辛し明太子】 
アレンジレシピ
秋鮭と焼き明太子粥

★秋鮭と焼き明太子粥★

  【マネケンワッフル
アレンジスイーツ】
マネケンいちごアイスワッフル 
いちごアイスワッフル

凍らして食べるアイスワッフル

コロコロチョコワッフル★
コロコロラスク感覚チョコワッフル

オーブンでワッフルラスクに!

ホワイトショコラワッフル

冬季限定ホワイトショコラワッフル

ホワイトショコラとココアのハーモニー

秋限定マネケンワッフルアレンジ

★秋限定マネケンワッフル★
モンブランをトッピング♪

マネケン・マカロンスイーツ☆★

★マネケン・マカロン★
素朴で懐かしい味~♪

 

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