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美味しい!と絶賛の★プレミア神戸牛ハンバーグ★

カレーも大好きだけどハンバーグも大好きな食べ物のひ・と・つ

このお盆前に大好きなハンバーグ、
それもとっても贅沢なハンバーグを食べてみたのです!

というのも神戸牛のハンバーグを

神戸牛専門店旭屋さんのプレミア神戸牛ハンバーグ

なんと通常100g1,050円~2100円で
販売されているお肉をミンチに!!

1頭400キロの牛肉の赤身部分の20%が
このハンバーグに投入されているらしい!


IMG_4445.jpg


神戸牛専門店旭屋さんのお肉に対するこだわり

★オーダーを受けて発送日当日箱詰めする寸前にカットされるので鮮度抜群
★神戸牛は、牧場長と店主のお墨付きの商品のみ販売
★生産者がわかっているので安心安全
★「A-5等級」の中の肉質が更に良い、最高のお肉にこだわり販売
★牛一頭丸ごと落札されるので、通常よりお買い得に買える


また血統証明書がついているので安心です!
 

IMG_4133.jpg

5個入りで、2,100円、特製ソースがついているんです。
冷凍で送られて来るので、前日に冷蔵庫の中で半解凍状態にして、



IMG_4135.jpg

このようにフライパンで焼くだけ!
最初は表面を強火でさっと焼いて焦げ目をつけて、

ひっくり返して弱火で蓋をして中までじっくり火を通して出来上がり♪
美味しそうなお肉の香り いい焦げ目がつきました~♪



IMG_4202.jpg

特製ソースをフライパンに残った肉汁に流し込んで少し余熱で温め
ハンバーグにとろりとかけるとできあがり

わぁ むっちゃ おいしそう~


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にんじん、ブロッコリー、しめじを付け合せに。。
特製ソースのいい香り♪


2yGZ_5bBksCPFle.jpg

ソースはお酢、みりん、砂糖、
播州産の手作り醤油が使ってある醤油ベース


玉ねぎが入っているような香ばしい甘さ
お酢が入ってるからまろやかなコクの中に

さっぱり
した味わいの美味しいソース♪


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口が肥えている旦那さんも今回はめずらしく絶賛して、、

お~これ美味しいわ! 
お肉の香ばしい旨みがでてるし、お肉に甘みがあるね。

ぱさついてなくてやわらかいし、肉汁たっぷり♪

ちょうどいい塩気で、
このソースとのバランスがいい!


わたしもまったく同じ感想でした

このお箸で持っている下の方

肉汁がでてるのわかりますか~!


afIFP2vCCve1BmX.jpg

サラダは自家製夏野菜ピクルス添え

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そして昨日登場した、スモークサーモンレモンジュレカルパッチョ♪

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実は、ハンバーグのソースはデミグラソースがいちばん美味しいと
思ってたんです。なので、このときデミグラソースも用意したのです。

ちなみに両方食べてみると、こちらの特製醤油ベースソースの方が
断然美味しいと正直感じました@@


HmcrFOKZ4hync9J.jpg

こだわりプレミア神戸牛ハンバーグ美味しいですよ~♪


神戸牛 旭屋ファンサイト参加中

大正15年創業・最高級神戸牛「A-5ランク神戸牛」販売専門店 名産神戸肉 旭屋

【神戸牛旭屋】神戸牛がたーっぷりの神戸牛カレーパン3個セット【3名様】に


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comment

No title

こんにちは!

思わず、わあ(^^)です。
とっても美味しそうなハンバーグ。
贅沢なお食事を、こうしてお家で楽しむことができるって。
すごくいいなって思いました。
うふふ。
たっぷりお野菜のピクルスも、本当においしそうです。

ハンバーグ!
機会があったらぜひ、頂いてみたいです。

全☆☆(^^)

No title

(*бωб*)/ォハョー
ハンバーグは嫌いって言う人聞かないよね(;´▽`A``
ただ下準備が大変だからあまりしないんだけど
うちの家族も大好きなメニュー♡

冷凍でこんなに肉汁がじゅわ~ってないよねヾ(◕ O ◕ღ)
冷凍だから簡単だし♪しかも美味しい!
ソースもいいね(((╹σ¬╹*))) ゥマソ….

おはようございます♪

神戸牛のハンバーグですとぉ!( ̄口 ̄;
なんて贅沢なハンバーグでしょう。
旦那さんはコレで唸らなかったら
世の中すべてのハンバーグ食べれませんよ~(笑)
全然レベルが違いますが、
ボクもこの前玉ねぎベースのレストランカレーを食べまして、
それがむっちゃ美味しかったのを覚えています。
玉ねぎの甘さってどんな料理やソースでも合うから凄いですよね。
お肉自体の旨みがたっぷり凝縮されているから
ソースをそれを引き立たせるあっさりとしたものが
一番美味しく食べれるのでしょうねぇ♪
あぁ、羨ましい( ̄¬ ̄*

P♪

No title

うわ~ すごく贅沢なお肉が使われてるハンバーグなんだね^^

焼き色がすごく美味しそう!
特製ソースが付いてるっていいね!
お店が出したいハンバーグの味を、自宅で再現できるってことでしょ^^
私でもきっと美味しく作れるよw

色とりどりのお野菜も、
ハンバーグの色を引き立ててるよん♪

めっちゃおいしそう~

血統証付きってびっくり!(^^)!
こだわりがスゴイ

一度食べてみたい(^o^)

自家製ピクルスも美味しそうね。

それから、ミントの芽が、やっと出ました。


るーちゃんママさん

こんばんは☆

とっても美味しかったです(* ̄▽ ̄*)
贅沢な気分を味あわせていただきました。

夏はこんな酸っぱくて
さっぱりしたピクルスがあると
冷蔵庫で日持ちするのでいいですね^^

神戸牛ハンバーグ機会があれば ぜひ^^v

ありがとうございます!



kirakira...☆ さん

こんばんは☆

カレー、ハンバーグは大好き (。→∀←。)  
まぁ たしかに^^゛わたしも最近作ってない。。

うんうん 焼くだけで
本格的なハンバーグを食べられて
嬉しかったぁ^^
ソースがまた美味しいv-221

satoru さん

こんばんは☆

そうなんです!
神戸牛のハンバーグなんて
わたしも今回初めていただきました(* ̄▽ ̄*)
ほんとにね、美味しい!美味しい!と何度も言ってました。

>玉ねぎベースのレストランカレー
うぁ そのカレーもおいしそう♪食べてみたいです><

まさにそうですね。
お肉の味がしっかりとしているから
醤油ベースのまろやかだけどあっさり、さっぱりした
ソースがよく合うんですv-221

Pありがとうございます。

あすみさん

うんうん 贅沢なハンバーグだよね><

またちゃんと形作られているから
きれいに形よく焼けるよ^^

そうそう お店の豪華ハンバーグを
自宅で焼いて食べられるということだよね!

焼くだけだから簡単に調理できたよ^^
ピクルス重宝するよ~♪

まーちゃん

おいしかったよ~><

そう 血統証付きって安心安全だよね!
とにかくこだわりがすごいよ@@

ほんとに美味しかった^^
ピクルスもさっぱりして美味しいよ^^

ミント夏で暑いから
芽も早めにでてくるみたいだね!


Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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美味しい!と絶賛の★プレミア神戸牛ハンバーグ★
肉汁ジューシーで美味しい!と絶賛の★プレミア神戸牛ハンバーグ

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