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柏原ぶどうドレッシングを使って・・・♪

こちらは土曜日はまだお天気だったけれど、
日曜日はもう台風の影響を受けて朝から雨降り。。

でも突風になることもなく、穏やかに過ぎていきました。
東の方が台風の影響があったようですね``

テレビで見て驚きました。。
被害はなかったですか!大丈夫でしたか

昨日くらいから肌寒くもうすっかり長袖着てます゛゛
すつかり秋に。フルーツも旬のいちじくやぶどうがいっぱい。

冷蔵庫にも買った巨峰と、
いただきもののマスカットのようなぶどうが。。

今日はそんな旬のぶどうが使われたドレッシング。

高級綿実油サラダ油で作られたドレッシング
柏原ぶどうドレッシングを試してみました!

ぶどうのドレッシングってめずらしい~@@
ぶどうが使用されているので、濃いぶどう色



IMG_5610.jpg


少し甘めのフルーティーなドレッシング
このままお野菜にかけて食べると、酸味がきいてさっぱりとして美味しい♪

ただフルーツとお肉をいっしょに食べるというのがどうも苦手><
でもお肉にも醤油とか足したりすると合いそう。

ワインもソースに入れたりするものね。
何作ろうかなぁ、、と悩んだ結果

鶏肉を焼いてかけてみよう!

鶏胸肉によく塩コショウし30分ほど置いて表面の焼き目をつけたものを
ジップロックに入れて、沸かしたお湯を入れた鍋の中に20分ほど入れて

じっくり熱を通しました。こうすることで鶏ムネ肉がパサつくことなく
やわらかしっとりの肉質になるんですよね

以前、やわらか焼き豚もこの作り方で作ったので
鶏肉もそうしてみようと思ったのです。


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鶏ムネ肉をスライスして柏原ぶどうドレッシングをかけてみました!

鶏ムネ肉によく塩コショウで味にインパクトをきかせていると
美味しくいただけました。


Cpicon やわらか鶏ムネ肉サラダ by riko828

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そして次に作った一品は、生ハムを使って。。
いちばんにふと思いついたのは、いちじくたったんですよ!

そりゃ いちじくに生ハムを巻いて、ドレッシングをかけると
美味しいんだろうなぁ・・・と思ったけれど、わたしはだめなので^^゛

生ハムにモッツァレラチーズときゅうり、
粗びき黒こしょうをパラパラして巻いたものに



7Ehq0hbnyOOw6bC_1348981892_mj.jpg

柏原ぶどうドレッシングをかけてみました!
これはおつまみになるので、ワインとよく合うんじゃないかと。

モッツァレラチーズのしっとり感ときゅうりのシャキシャキ感、
生ハムの塩けとドレッシングのフルーティーな酸味のバランスが美味しい



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岡村製油株式会社さんの新商品柏原ぶどうドレッシング
こちらからどうぞ

http://menjitsuyu.com/

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comment

No title

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう
フルーツとお肉をいっしょに食べるの
ヮタシも苦手(;´▽`A``
でもこれはドレッシングになってるから
いい味になってそうだね♪

台風、こっちもすんなり通り過ぎてくれたから
大丈夫だったよぉ~(o≧▽゚)o
ただ昨日七部袖で出掛けたら寒かった(((=ω=)))ブルブル

No title

こんにちは!

わ!
同時アップに、思わずうれしくなりました。
そして、とてもおいしそうなこちらを見てしまったら。。。。
やっぱり同時でよかったです。
るーママ、自分の記事をアップする勇気がなくなってしまいそうでしたもの。

素敵なこちらに、心からの★★(^^)です!!

おはようございます♪

ぶどうのドレッシングなんて珍しい!
お肉にかけて食べるのなんてちょっと想像できないですね~。
オシャレなフランス料理に早変わりしそう♪
生ハムにかけて食べるのは間違いなさそうですねぇ( ̄▽ ̄*
ワインがなくても、ワインを飲んでる気分に浸れそうで
車で来たお客さんをもてなすのにバッチリですね♪
「今日車で来たからお酒飲めないんだよなぁ。」
「じゃあ、ドレッシングで駆けつけ一杯と行きましょう♪」
「えっΣ(°□°*)」
的な(笑)

P♪

No title

葡萄ドレッシングなんて珍しいね!

子ども達が好きそうだわ(*^。^*)

胸肉の使い方、参考にさせてもらう~~♪

kirakira...☆さん

こんばんは☆

kirakiraさんもなのね^^゛
わたしも どうも苦手。

これはドレッシングなので
ジュースでもないし、ワインでもないし
濃い~食べるドレッシングという感じ^^

うんうん昨日は寒かったね゛゛

るーちゃんママさん

こんばんは☆

わたしも びっくりしました@@
同時アップでしたね^^

何つくろうか、、とずいぶん悩みました゛゛
るーちゃんママさんの 
生のぶどう入りのサラダはなるほど!と
思いました^^  
わたしも入れて食べてみようと思いましたもん^^

ありがとうございます♪

satoru さん

こんばんは☆

めずらしいですよね~!
このぶどうドレッシングは
ハムはもちろんのことお肉によく合いそうです^^
とくに生ハムは ばっちりですv-221

お・も・し・ろ~~いヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ 
落ちまで考えてくださって
ありがとうございます^^゛
(笑)わせていただきました(* ̄○ ̄*)

Pありがとうございます


あすみさん

そうそう めずらしいでしょ~~!
少し甘酸っぱいフルーティーなドレッシングなので
野菜サラダにかけると、とっても美味しいよ^^

鶏胸肉もやわらかく仕上げると
しっとりして美味しいね^^♪

Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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