スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

超豪華「特大」本タラバガニを使った料理メニューです~☆★

昨日の続きでカネキタ北釧水産株式会社さんの
超豪華「特大」本タラバガニを食べてみました~!

脚もたくさんの太い身がぎっしりと詰まっていたので、
まずは、やっぱりこれでしょ!

焼きガニ

焼きガニ用に関節をハサミで切り離したものを
ホイルで包みグリルで焦げ目がつくくらいまで焼くだけ。

殻が結構焦げ目がついても中の身はちょうどいい感じ。



IMG_7165.jpg

後はハサミで殻を切り取ると
香ばしくて焼きガニ独特のいい香り~♪
ほら ふっくら もっちり・・。


レモンを絞って、いっただきま~す!
もっちり 弾力のある噛みごたえ
ぉお~ むっちゃ 美味しい



IMG_7170.jpg

そしてごくシンプルに熱したフライパンにバターを落として軽く絡め焼いて
醤油をたらしたカニのバター醤油炒め

こちらもむっちむちして
まるでカニのお肉を食べているよう!


IMG_7187.jpg

このカニの太ももを食べているような弾力を味わうには
焼きガニにしたり、炒めたりする食べ方がいちばん美味しいです

これは本タラバガニだからこその美味しさですね


x_IE5GgsKla6Hsd1354619038_1354619177.jpg

そして何を作ろうかなぁ~、最初はフライや天ぷらもいいし、
ちらし寿司や茶碗蒸しもいいなぁ・・といろいろ考えた結果、

ちょっと嗜好を変えて、こちらも大好きなタラバガニ炒飯

具材はたまねぎ、椎茸を炒めて一旦取り出す。卵でご飯を包むようによく炒め、
中華スープの素、オイスターソース、醤油、塩コショウで味をととのえる。

レタスを入れて軽く炒めて出来上がり



iDHOua881GXv03c1354532695_1354532767.jpg

これがまたカニの風味も食感もちゃんと味わえて美味しかった~~ 
豪華なカニ炒飯となりました♪


cmCJ3uKACioti3i1354532852_1354532894.jpgEgTkQI1Um93O0NZ1354533154_1354533210.jpg

カニサラダわさびマヨドレッシング

サラダも美味しいだろうなぁと思っていたので、
サニーレタスやきゅうり、玉ねぎ、トマトだけのごくシンプルなサラダに

マヨネーズ大さじ3、フレンチドレッシング大さじ2、生クリーム大さじ1
牛乳大さじ1、生わさびチューブ大さじ1、粗びき塩コショウ適量

冷蔵庫にあったものを適当に混ぜ合わせて作ったもの。



VzS8bnSsvumau1i1354532915_1354532960.jpg

適当に作ったこのドレッシングがかなり好評で
わさびが多いように思えても、ぴりっとクリーミーなまろやかさが
カニサラダに絶妙にマッチして美味しかったです



J9HMh5jWW9LpDsT1354533048_1354533095.jpg

目玉焼きのカニあんかけ

いつものカニ玉ではなく、フライパンを傾けて油を多めにいれ
卵を入れて、白身で黄身を包み込むようにふわふわに焼き上げる。

水、中華スープの素、醤油、酒を煮立たせ、水溶き片栗粉で餡を作る。
そこにカニの身を入れて、卵にかけたもの。



IMG_7162.jpg

これね、卵の黄身が少し半熟状態なので
カニ餡と絡んでとろっとろでとっても美味しかったです



hDgDF8Oju2u6llb1354532988_1354533024.jpg6OOrMcgCqz_vj0b1354532793_1354532827.jpg

もちろん甲羅の中身に少しカニ味噌が入ってましたし、
胴体にもぎっしり身が詰まって<いたので、旦那さんも美味しそうに食べてました♪



1T6Ai3q9fPdNlA71354533236_1354533283.jpg

これだけの超豪華「特大」本タラバガニだと
いろんなお料理に使えるし、いろんな食べ方が出来るので


もう蟹を食べた~という満足感をじゅうぶん味わえます。
これからクリスマスやお正月のイベントにはとっても喜ばれそうです


カネキタ北釧水産株式会社

かにと言えば北釧水産ファンサイト参加中

。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆

無料モニター抽選 第七弾 草加こ和れせんべい2Kg。せんべいラボ

☆いろんな味の草加こ和れせんべい2kgは圧倒されるような量ですよ!
写真からおせんべいの香りや風味がしてきそう^^
美味しそうな魅力的な写真で表現したいです♪


応援ぽちっと していただけると すごく励みになってうれしいです^^

ブログランキング・にほんブログ村へ





関連記事
スポンサーサイト

theme : 商品紹介
genre : アフィリエイト

comment

No title

゚+.(ノ。'▽')ノ*.オオォォ☆゚・:*☆蟹だらけ♥
これは贅沢だね♪

焼き蟹にレモン絞って・・・
合うんだよねぇ(✿→艸←)㋒㋛㋛
考えただけでヨダレが(笑

焼ガニ食べたい!

カニ尽くしのメニューだね^^

うちは、ずわい蟹ばっかりだから、
1人1杯ずつ、茹で蟹を食べるのが基本なんだけど、
タラバだと大きいから、食べごたえがあるね。
色んなメニューに変身して、
全部、カニの美味しさが詰まってるんだもんね~
上手な食べ方だわw

カネキタ北釧水産株式会社さんのHP見に行ったら、
帰ってこれないほど美味しそうなものがいっぱいあったわ!!
私も何かお取り寄せしてみようかな♪

No title

こんばんは。
こんなに大きいものだとやっぱり焼きガニは
外せませんよね〜。
甘みがさらに増して美味しそう〜〜♪
バター炒めもいいなぁ。
とっても贅沢な炒飯やサラダ、あんかけと
1匹でこれだけ楽しめちゃうのは、その大きさが
わかりますよね。
食べたくなっちゃいました*^^*



kirakira...☆ さん

こんばんは☆

あれだけ大きいから
いろんな食べ方ができたよ~♪
贅沢な食事をいただきました (* ̄▽ ̄*)

もう焼きガニがいちばん
風味もよく美味しかった^^

あすみさん

こんばんは☆
うんうん 贅沢なカニ尽くし^^
これでもまだ残ったから
翌日もまたかに酢につけて食べたら
また美味しかったよ^^

このとき 炒飯が食べたい 炒飯が食べたい。。
その思いが離れなかったから炒飯決定 (。→∀←。)

HP見に行ってくれたんだぁ^^
美味しそうなもの いっぱいあるよね~v-398

shoko♪ さん

こんばんは☆

そうなんです!
ボイルしてあっても、焼きガニは
より香ばしさと風味が増してもう最高に美味しいです♪

バター醤油炒めも、もっちもちで甘かったです(* ̄▽ ̄*)
いろいろカニ三昧を堪能させていただきました^^
美味しいですよね~♪

おはようございます♪

なんて蟹三昧で贅沢三昧な食卓なんだ・・・( ̄¬ ̄*
焼きガニは一番シンプルな食べ方ですけど、
一番インパクトありますよねぇ。
あぁ、美味しそうだぁ♪
ボク的にはチャーハンが好きなので、かにチャーハン気になります!
しかもレタス入れてるところなんて素晴らしい!
やっぱりかにチャーハンにはレタスの存在は欠かせませんよ!
柔らかい蟹の身とシャキッとしたレタスの食感のハーモニーがたまりません( ̄¬ ̄( ̄¬ ̄( ̄¬ ̄*

旦那さんの幸せ者!
痛風になっちゃえ!(笑)

P♪

satoru さん

こんばんは☆

焼きガニとバター醤油炒めは違う日なんですけどね^^゛
はい でも蟹三昧です。。(* ̄▽ ̄*)

焼きガニは超美味しかったですv-221
そうでしょ~。チャーハンが急に食べたくなって
カニチャーハンセットみたいになりました^□^

レタスもつきものですよね~♪
レタスはシャキシャキ感が残るくらいが
いちばん美味しいですもんねv-398

いやいや うちはブログにアップしない
他の日は質素、、シンプルなごはんですよ~~ (。→∀←。)
なので だいじょうv(笑)

Pありがとうございます
Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

話題のスイーツ

白いバウムつむぎ
とてもミルキーで濃厚なコクの「白いバウム」

まるでしっとり
チーズケーキのよう!

売切必至★人気TVでも紹介された『生ブリュレバウムクーヘン』★
『生ブリュレバウムクーヘン』

カリッカリにふわっふわ♪

らぽっぽ おいもやさんのポテト
こんなに美味しい おいもポテトスティックはじめてかも・・・!

かりっかりでほくほく!

12種類の野菜&フルーツの味わい★『ベジフルスティック』★
  ★『ベジフルスティック』★

見た目もかわいいスティック

新発売☆チョコとろりんプリン&神戸とろりんプリン
チョコとろりんプリン&神戸とろりんプリン★

マイルドで深みとコクがある
チョコとろりん

アンリシャルパンティエ フィナンシェ12個入りトートバッグ
かわいいトートバッグ

WEBサイトで購入できます!

チャレンジスイーツ

スイーツも作ってます~♪
抹茶みるくぷりん★
とろとろ抹茶みるくぷりん

とろりとろける美味しさ♪

フレッシュ苺ダックワーズ
はじめて作ったフレッシュ苺ダックワーズ

それぞれのバランスが最高に美味しい~♪

コーヒーダックワーズ
きれいなコーヒーエキスでコーヒーダックワーズ

ふんわり濃厚コーヒークリーム

バレンタインチョコロールケーキ★
★バレンタインチョコロールケーキ★

チョコ好きには
たまらないチョコ尽くし♪

★ガトーショコラ★
はじめて作ったガトーショコラ 

外がぱりっ!中が超しっとり!
大人の美味しさ

★ココアシフォンロールケーキ★
★ココアシフォンロールケーキ★

シフォンロールケーキ人気検索で
1位になりました~! 

綿実油で作ったフルーツロールケーキ

綿実油で作ったフルーツロールケーキ
ふわふわでとっても美味♪

★ハート型チュイル★
ハート型チュイル

パリッとした薄焼きクッキー

★クリームブュリュレ★
こんなスイーツはじめて作りました~!

パリッ!とろとろの美味しさ最高!

アンリ・シャルパンティエスイーツ

神戸産いちごフィナンシェ
いちごの芳醇な香り豊かにほどけていくしっとり感

いちごの芳醇な香りとともに
とけていくしっとり感

テリーヌ・ドゥ・フリュイ
宝石をちりばめたようなゼリー・テリーヌ・ドゥ・フリュイ
ぷるぷるの果実たっぷりゼリー

プティ・ガトー・アソルティ<フランセ>
プティ・ガトー・アソルティ<フランセ>
かわいい焼き菓子だよ~♪

マドレーヌ
マドレーヌ

レモン風味が後をひくさわやかな美味しさ

アンリシャルパンティエマカロン①
アンリシャルパンティエマカロン②
マカロン新作
さっくりふわふわしっとり食感

ティケティケ
ティケティケ

アーモンドの香りが広がるラスクのような軽さ

写真画像モニター

食べるローズヒップ
ローズヒップ写真

アイスクリーム&ヨーグルト

おいもやさんのストロベリーアイスケーキ
おいもやさんのストロベリーアイスケーキ

甘酸っぱくてあっさりなのに濃厚なおいしさ♪

ウエッジウッド・ワイルドストロベリー 
ウエッジウッド・ワイルドストロベリー

愛らしいかわいいカップ

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

FC2カウンター

★お料理レポ★

やよいひめで作ったいちご大福
甘酸っぱさも最高のやよいひめ♪

大きくてジューシーな
いちご大福♪

雛祭りの彩りいなり寿司
3月・雛祭りの彩りいなり寿司

ジューシーなお揚げに
具だくさん2色いなり♪

さくらそばとよもぎそば☆
さくらそばとよもぎそばで雛祭り風♪

かわいいいなりそば♪

あんかけ揚げだし豆腐☆ 
野菜あんでボリュームのある一品に

クックパッドの社員の方
に「私(社員)の一番大好きな レシピ」として選んで頂き、
社員の方の名刺に
掲載されることになりました!

野菜あんたっぷりの
揚げだし豆腐

レタスちらし寿司と春のあんかけ茶碗蒸し
口あたりのいいあんかけ茶碗蒸し

あごだしを使った茶碗蒸し

キノコソースのブラックオムライス
ウスターソースと醤油が隠し味

ウスターソース味のオムライス

クルクルロールビーフシチュー♪
チーズをクルクル巻いたロールびーふしちゅー♪

あつあつチーズとろ~り^^

人気№1リフレッシュシリーズ
素敵なグラスを使った食卓

リフレッシュ脚付きボウルの食卓イメージ

リフレッシュ脚付きボウルデザート編
いちごブラマンジェ作ってみました~♪

いちごブラマンジェでカフェ風♪

クリスマス料理1
クリスマス料理1

前菜、スープ、ピンチョス♪

クリスマス料理2
クリスマス料理2

メインディッシュ、ケーキ♪

北釧水産☆超豪華特大タラバガニを使って
特大タラバガニのさばき方

タラバガニ炒飯・・。

  タラバガニ身でいろいろ料理してみました!

身がぷりっぷりで太ももみたい!

最北海鮮市場折れBOXタラバガニ切れ足1kg
かに身ぎっしり!

  和食メニュー☆

たっぷりタラバガニ身で彩り茶碗蒸し、カニちらし寿司、かにもずく酢♪

たっぷりかに身でかに三昧♪

タラバガニクリームコロッケ♪
かりっかり とろんの超美味しいカニクリームコロッケ!

とろとろクリーミーで
カニ身たっぷり♪

美味しい!と絶賛の★プレミア神戸牛ハンバーグ★
肉汁ジューシーで美味しい!と絶賛の★プレミア神戸牛ハンバーグ

特製醤油ベースソースとの
バランスが最高!

朝食風景写真
ゆったりブランチ風景 

温かいスープとともに・・

アンデルセン 実りの秋を楽しむブレッドアソート
シュタインメッツさつまいもブロート&フィグ&ピーカン

噛みごたえのある食感が美味しい♪

アンデルセン・ヒュッゲ朝食セット・生ベーコン・目玉焼きサンド・・☆
アンデルセン・ヒュッゲ朝食セットで・・・。

食感が美味しい
シュタインメッツシリアル

白身魚フライセットランチ
白身魚フライセットにぴったり オニオンマヨネーズ!

白身魚にぴったりなオニオンマヨネーズ

レンコンの海老コーンはさみ揚げ
レンコンの海老コーンはさみ揚げ

シャキシャキ食感がgoo!

★サモサの人気検索で
1位になりました!
綿実油でカレー風味サモサ
スパイシーなカレーサモサ

パリッとスパイシーでピリ辛!

やわらか焼き豚
やわらか焼き豚と舞茸くずきりペペロンチーノ

温熱を利用してしっとりやわらか♪

綿実油で白身魚とあさりの白ワイン煮
綿実油で白身魚とあさりの白ワイン煮

昆布茶でコクと旨みをプラス!

綿実油でカレー風味オニオンリング&揚げそら豆
綿実油でカレー風味オニオンリング&揚げそら豆

スパイシーで冷めてもサックサク!

綿実油で筑前煮
綿実油で筑前煮

炒め煮にすると油クセもなく
コクがでて美味しい♪

居酒屋メニューその①
茄子とがんもの煮物

綿実油で炒め煮した
茄子とがんもの煮物

居酒屋メニューその②
かわはぎの煮付けと神戸牛佃煮そぼろおにぎり

お肉の佃煮そぼろのおにぎり

綿実油で貝柱ダシ入りひじきごはん
綿実油で貝柱ダシ入りひじきごはん

貝柱と昆布茶で旨みアップ!

グレープシードオイルでミックスフライ
グレープシードオイルでミックスフライ

コレステロール0!さっくり軽い!

綿実油でバジルトマトソースオムライス 
綿実油でバジルトマトソースオムライス 

バジルとトマトの相性ぴったり!

【神戸牛辰屋】さんのお料理レポNo.3★ローストビーフ★やわらかくて美味しい~!

★第3回目ローストビーフ★
クリスマス料理作りました~♪

「神戸」「クリスマス料理」「牛ロース」 の人気検索で1位になりました! 【神戸牛辰屋】さんのお料理レポ№2★切り落とし肉★甘味と旨みがでてびっくり!

★第2回目肉じゃが定食★
旨みとコクがでて美味しい♪
★第1回目ステーキ★
やわらかいよ~!

アレンジ料理

【K+dep UFO BOWL(パスタ皿)を 使ったアレンジレシピ♪】 リムを飾ってオシャレに♪
かわいいお花畑の彩りオムライス

★お花畑彩オムライス★

オシャレに味噌煮込みハンバーグ
★味噌煮込みハンバーグ★

【北海道無農薬野菜を
使ったアレンジレシピ】
手作り特製煮込みハンバーグ

★手作り特製煮込みハンバーグ ★ 
 
いろいろとうもろこし尽くし料理

★とうもろこし尽くし料理★

 【生のいくら醤油漬け】
いくら嫌いが絶対好きになる生のいくら醤油漬け

まったりとしたコクと 食感が最高~~!

【博多辛し明太子】 
アレンジレシピ
秋鮭と焼き明太子粥

★秋鮭と焼き明太子粥★

  【マネケンワッフル
アレンジスイーツ】
マネケンいちごアイスワッフル 
いちごアイスワッフル

凍らして食べるアイスワッフル

コロコロチョコワッフル★
コロコロラスク感覚チョコワッフル

オーブンでワッフルラスクに!

ホワイトショコラワッフル

冬季限定ホワイトショコラワッフル

ホワイトショコラとココアのハーモニー

秋限定マネケンワッフルアレンジ

★秋限定マネケンワッフル★
モンブランをトッピング♪

マネケン・マカロンスイーツ☆★

★マネケン・マカロン★
素朴で懐かしい味~♪

 

オススメ

リンク

検索フォーム

QRコード

QRコード
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。