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小田巻き蒸しと具だくさんのひじきの煮物★

茶碗蒸しのうどん入りって食べられますか~
わたしは茶碗蒸しを家で作るときにはよくうどんを入れてました。

なので茶碗蒸しに今回はうどんを入れて作ってみました♪
小田巻き蒸しというのですよね^^

中に入っている具材は、鶏肉、百合根、ぎんなん、あなご
のせている具材もほぼ同じものを^^



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Cpicon 小田巻き蒸し by riko828

いつもはもっと小さな器で作るので、うどんは中に入れてしまい
見た目は普通の茶碗蒸しに見えます。

うどんが入っていても美味しいです~~♪
きざみあなごでもじゅうぶんお出汁がでて美味しいです^^

もう蟹などないのでカニカマのせて♪



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具だくさんのひじき煮物

ひじき、蒸し大豆、にんじん、ごぼう天、油揚げ、スナップえんどう
しめじ、量を作っておくと、冷蔵庫で3~4日は日持ちするので

少しずつ食べられるし、お弁当のおかずにもなって便利♪
ごぼう天や油揚げを入れると美味しいです~^^v



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Cpicon 具だくさんのひじきの煮物☆ by riko828

他にコープでのどぐろの干物を購入してたので焼いて食べました。
のどぐろって干物になると小さいけれど、お味がすごくしっかりとして
旨みがあって美味しかったです



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comment

No title

こんにちは!

わあ(^^)
見ているだけで、体もポッカポカ。
あたたまってきます。
うふふ。
おうどんが加わると、茶わん蒸しもボリュームアップ。
嬉しい一品になりますものね。
るーママ、こちらいつか作ってみたいです!!

☆☆

おはようございます♪

ボクがまだ小学生のころ、
オヤジの会社の保養所で出た茶碗蒸しに
うどんが入っていて、それがとてもショックだったのを覚えています。
あの頃のボクは茶碗蒸しに入るのは鶏肉や海老という認識だったので、
うどんは調理ミスで入ってしまったのだろうと思ってしまったのです。
そんなことがあったので、中学生くらいまでは
茶碗蒸しの具に何が入っているのか
気になってしまうようになりました( ̄▽ ̄A
うどんも美味しいのに、先入観って怖いですね~。

今は何が入ってようが美味しく戴けます(笑)
カニカマも茶碗蒸しに合うでしょうね♪
具だくさんひじきも美味しそう♪

P♪

No title

才ノヽ∋ ー ヾ(^ω^*)
茶わん蒸しは子供のころから大好き♡

母が、茶わん蒸しにうどんを入れてて
外で初めて食べた時うどんが入ってなくて
なんでだろう!?って思ってたの(^^ゞ

小田巻き蒸しって言うんだ!?
さっそく母に言おう( ̄∇ ̄+)

こんにちは

茶碗蒸しにうどん、初めて聞いたよ。
ボリュームアップになるし、いいね!
ぷるぷるでめちゃ美味しそうだし、身体も温まりそう(*^。^*) 

この冬はまだ茶碗蒸し作ってないから、
近いうちに試してみよう♪

るーちゃんママさん

こんばんは☆

お少し大きめの器に入れて作ったので
あつあつで体があたたまりますよ~^^

うどんを入れるだけで
食べごたえのある茶碗蒸しになります^^

☆ありがとうございます

satoru さん

こんばんは☆

はは。。そうでしたか^^゛
ぉぉ うどんが入ってるなんて@@
カルチャーショックですね^^゛
わたしは子供の頃から
茶碗蒸しにいつもの具材といっしょに
うどんも入っていたので
美味しいなぁとよく食べていました^○^

カニカマを入れても美味しかったですv-221
ひじきも食べごたえがあって美味しいです♪

Pありがとうございます

kirakira...☆ さん

こんばんは☆

美味しいね~(*^o^*)
kirakira...☆さん家も
うどん入りの茶碗蒸しだったんだ♪
意外に美味しいよね^^

そうそう 小田巻き蒸しって
言うんだってv-410

あすみさん

こんばんは☆

やっぱりところによっていろいろなんだ゛゛
普通の茶碗蒸しもあるし、
うどん入りを作ってくれたりしてたから
どこもそうなんだとずっと思ってた^^
あのケンミンショーみたい(* ̄▽ ̄*)

一度試してみて~
いつもの茶碗蒸しの器に
うどんを少しずつ入れて具材も入れて
蒸してみて~ (^▽^)/

No title

こんばんは。
おうどん入りはレシピで見たことがあるのですが
まだ未経験で〜す。おいしそ!!
夫が茶碗蒸しとおうどんが好きなので
絶対喜びそう♡ いつか作ってあげなくちゃ♪
でも、茶碗蒸しって結構手間かかって、作るのに
結構気合いがいるのですよね〜^^; 私...

ひじきも具沢山だと、箸休めというより
立派なおかずになっていいですね〜^^v
このお豆たっぷりがいいわ〜。

shoko♪ さん

こんばんは☆

そうですか~。
わたしは子供の頃から馴染みが深くて
うどん入りを作ることの方が多いです^^
これがまた美味しいので
ぜひ旦那さまのためにも作ってあげてください^^v
はは。。たしかに手間がかかりますよね^^゛

具だくさんにするとバランスもいいし
ご飯のおかずになって美味しいです(*^^*)

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プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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