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レンコン入り鶏つくねとちびっ子アジの南蛮漬け・・ウチごはん☆

夜のテレビはリアルタイムで見るよりも
ほとんど録画してある番組を後から見ることがほとんど^^

なので話題は遅れてるけど、最近ではしゃべくり7に
めずらしく長渕剛が出演したところなんて

ふたりして食入るように見てたわ~@@
あの人途中から雰囲気変わったけれど、昔から長渕剛が大好きで、

「夏祭り」とか知ってる とってもきれいな曲♪
ギターでアルペジオのスリーフィンガーで奏でるとうっとり

練習してギターで弾いてました(古~い)
ずいぶん前、大阪城ホールもコンサート2回ほど行ったけど

昔懐かしい曲歌ってくれるのよね~~ (。→∀←。)

そしてSMAP×SMAPの番組からSMAP初の5人旅スペシャル
5人でレンタカー借りて旅行としてUSJや有馬温泉来てたのには
びっくり@@

それぞれ素の状態だったから、むっちゃおもしろかったわ~^^
USJの様子は次回のようね! 楽しみ^^


そして今日はウチごはん

鶏つくねは作ろうと思っていたんだけど、
冷蔵庫にれんこんが余っていたので、れんこんを入れた

れんこん入り鶏つくね

みじんぎりにしたれんこんと長ネギを入れたつくね。
れんこんのシャキシャキ感がやみつきになりそうなくらい美味しい~♪



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Cpicon レンコン入り鶏つくね by riko828

ちびっ子アジの南蛮漬け

最近生協めーむをよく活用しててね、
子アジを下処理して後、油で揚げるだけの冷凍のから揚げ。

油で揚げて、南蛮漬けにしてみました!
これがまたさっぱりしてから揚げにしたアジもさらにやわらかくなるし
美味しいのですよ~♪


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Cpicon ちびっ子アジの南蛮漬け☆ by riko828

れんこん入りつくねは、フライパンで焼いたけど
さらにグリルでこんがり焼くとほろっほろでやわらかく

それでいてシャキシャキ感があり、香ばしくて
黄身をつけて食べるととろっとして最高に美味しいです♪



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アジのから揚げを少し残して塩をふりレモンをかけて
食べても美味しかったです^^


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comment

No title

こんにちは!

お家ごはん。
とっても美味しそうです。
特に、この小あじの南蛮付け。
色合いもきれいで、とっても美味しそうな予感がします。
うふふ。
ぜひ、頂いてみたいです。

☆☆

こんにちは~

SMAP×SMAP 見たよ~
向陽閣のCM思い出して、口ずさんでたら、
子ども達に小バカにされた^^;


クックパッドも見てきたよ^^
ちびっ子アジって、下処理しなくていいの?
小アジ、安いな~って思いながら、
下処理が面倒で、滅多に買わないの。
家で食べるのは、釣り好きの人からいただいた時だけかも^^;

つくねも、ヘルシーで美味しそう♪

No title

((ヾ(*ゝω・*)ノ。゚o+。⊃`ノ二千ヮ。゚o+。
ヮタシも録画して、時間のある日中に見てる♪
夜は落ち着いて見れないし、早送りできるからw

友達が長渕のライブに旦那と行ってるよ♪
盛り上がるみたいだね(。→‿◕。)

レンコン買って、鶏つくね作ってみようかなぁ・・・
弁当に入れたら喜ばれそう(๑→ܫ←๑)

こんばんは♪

長渕ですかぁ(o^∇^o)
僕の長渕ソングは
「Captain of the ship」ですねぇ。
この曲に鼓舞されながら受験勉強頑張った記憶がハッキリと残ってますからね〜♪
今でも気合入れたい時は聴いてますよ(*´∀`)b
つくねシャキシャキバージョンいいですねぇ。
味と食感両方が楽しめるつくね♪
ビールと一緒に食べたいですなぁ。

ポチ♪

るーちゃんママさん

こんばんは☆

子アジの南蛮漬けとってもやわらかくて
まるごと食べられるし美味しいですよv-433
翌日の方がよく浸かってさらに美味しかったです^^v

☆ありがとうございます

あすみさん

こんばんは☆

SMAP×SMAP 見た~ (^▽^)/
5人が素だったからおもしろかったね~ (。→∀←。)  
向陽閣に電話して泊まるようになるとは
びっくりだった^^゛ あああのCM頭の中流れてきたわ(笑)

そうそう 自分で下処理するのって手間だよね゛゛
生協めーむで買ったので、もうすでに下処理済みの子あじが
唐揚げできる状態で冷凍になってるの^^
それを利用したからすごく簡単だった。

つくねも レンコン入れるとほんと美味しいよ♪

kirakira...☆ さん

こんばんは☆
録画してあるといつでも見れるからいいよね^^
わたしんちは、旦那さんがみんな録画してくれるから
実際何の番組がしてるのか、わたしは見るまで全然知らないんだ~^^゛

今でもずっと全国コンサートツアーしてるみたいだね!
きっと盛り上がって楽しいと思う^^

レンコン入り鶏つくね美味しいよ~v-426

satoru さん

こんばんは☆

「Captain of the ship」いいですね~^^
印象に強く残ってますよね。
とんぼも好きで、あの人独特の雰囲気、
まっすぐな生き方、長渕ワールドですね^^v

つくね美味しいですよ~~v-221

Pありがとうございます

No title

こんばんは。
偶然どちらとも見ました〜。
それくらいの時間は夕食中のことが多くて普段は
ほとんど見られないのだけど、夫がご飯いらない
日だったので...^^ うん、面白かった☆
...rianさんギター弾けるのですね♪

レンコン入りつくね、食感も楽しめ照り照りで
美味しそう!!
南蛮漬け、そういえば随分作ってないわ〜。
大好きなので久しぶりに食べたくなりました*^^*

shoko♪さん

こんばんは☆

shoko♪さんもご覧になられてたんですね~^^
長渕剛はこんなテレビにでることなんて
ほとんどないからすごく興味があったし^^
普段のSMAPが見れておもしろかったですよね♪

あの頃はずっとギターを弾いてましたよ~^^
いろんなテクニックが弾けるようになるとうれしいです♪

レンコン入りつくねはほんとに美味しいですねv-426
ちびっ子アジだと丸ごと美味しく食べられますねv-221
Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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