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野菜スープってこんな味なんだ~☆

IMG_2569.jpg

ベータ食品さんの「野菜スープ」を飲んでみました^^

野菜スープっていうと、普段コンソメスープや玉葱スープを想像してしまうけど
ベータ食品さんの「野菜スープ」は、野菜煮汁の健康飲料!

野菜スープって、もうずいぶん前、健康ブームでピックアップされてなかった
テレビでも雑誌でもよく見かけたような。。

野菜の細胞膜の外側にはセルロース(食物繊維の一種)でできた
頑丈な壁(細胞壁)があるらしいのよ。

なのでその細胞壁は、人間のからだの中では消化しにくく、
野菜をそのまま食べても野菜に含まれている有効成分は体内に
吸収されにくいんだって。

熱を加えると体内に吸収されやすくなるから、加熱した煮汁は
生野菜の10~100倍も効果があるみたい。



IMG_2417.jpg 


調味料、着色料、保存料を一切使用されずに指定した農場だけで栽培した
大根、大根の葉、ゴボウ、ニンジン、天日干しシイタケ、パセリを
煮込んだ煮汁のみの野菜スープ。

どんな味だろう~と 冷たく冷やしてそのまま飲んでみると
ごぼうの味が強く広がって、しいたけの香りが残るかなぁ!

最初は飲みにくいのかなぁと思っていたけど、
わたしは冷たく冷やしてこのままでも普通に飲めますね~^^

すごく美味しいというわけではない。
けれど野菜の酵素がいっぱい詰まった健康スープとして朝食のパンといっしょに、

うどんやおそばだけのときなど、野菜もいっしょに摂りたいなぁと思うときに
健康のためにはいいんじゃないかなぁ^^



IMG_2420.jpg

ベータ食品さんの「野菜スープ」を飲んでなぜか食べたくなったのが、
★筑前煮★
ごぼうやしいたけの味を思い出して食べたいと^^
それだけ野菜の自然なエキスがいっぱい詰まっているスープということなんでしょうね!

それと、★鶏肉の甘酢南蛮漬け★
一枚の鶏肉を揚げて甘酢に付けたのと、
一口サイズに切って揚げて作ったものと両方作ったけど、
一口サイズの方が味がよくしみこんで美味しかったですね^^゛



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comment

おはよ~☆

そうなんだw(・0・☆)w
生野菜の方がいいかと思ってたけど、熱を加えたほうがいんだね。
勉強になりましたぁ(*´人`*)

透き通ったキレイなスープ。
野菜とれてない時にもいいよねd(・∀<)

筑前煮と鶏肉の甘酢南蛮漬け美味しそう~♪
ご馳走だね^^
rianさんが先日おでん作ったって言ってたじゃない!?
あれから無性におでんが食べたくてしょうがない^^;

応援~全ポチ☆

おはようございます♪

へぇ( ̄O ̄*
生野菜より熱を加えた野菜の方が栄養があるってのは
細胞壁が原因だったんですね~。
初めて知ったと同時に納得しました。
この野菜スープは手軽にささっと
高濃度な栄養補給が出来るところがいいですね~♪
健康のためと思うなら、この手法もいいかも( ̄▽ ̄*

それと、ボクは最後の写真の
「鶏肉の甘酢南蛮漬け」
が気になって仕方ないです( ̄¬ ̄*
タルタルソースまでかかっているのは反則だ~。
ヨダレが止まらないじゃないですかぁ(笑)

P♪

No title

下↓↓↓の『クックアート 電子レンジ専用調理器具』
なかなか良さそうですね~^^
こんなのが、あったんですね!私もあとて見てみます^^

いつも野菜たっぷりな体によさそうな御飯、うらやましい~!
野菜スープのとなりの細長い赤い野菜ってプチトマトですか??
細長くて、かわいらしい^^
P♪

おはよー☆

やっぱり体にいいものは
ちょっとばかしお味が・・・っていうのが本当なのかもね?!
わたし野菜ジュースを飲んでた時期があるんだけど
それさえ続かなかった・・アハハ

ふだんお野菜が不足気味だから
そんなふうに手軽に栄養が摂れるといいね!(^_-)

筑前煮も鶏肉もおいしそーーーーーーーー☆

No title

こんにちは。(^o^)丿

台風が来ていますね。
関西直撃みたいですね~。
蒸し暑いのも嫌だなぁ・・・。((+_+))

野菜スープ 本当にスープなのですね。
刻まれた野菜とかはいっていなくて。
椎茸のお味が なるほど。
健康には良さそうですね。

Rianさんの お料理が いつ拝見しても
美味しそうで キレイです。(^_-)-☆

こんにちは

野菜ジュースじゃなくて、野菜スープなのね。
こういう形で売られてるの、初めて見たかも!?
ごぼうって,
クリーム系のスープなら飲んだことあるけど、
こんな透明のスープって珍しくない?
興味津々。
体にも優しそうだし、飲んでみたいわ^^

No title

こんにちは。

朝の忙しい時間って、なかなかお野菜が
とれないですよね。特に根菜系。
スープで一度に摂れるのは良いですよね~。

筑前煮、とっても美味しそうに作られていますね!
和洋、どれもいつも丁寧でお上手だわ~♪

台風...どうぞお気をつけて下さいね。

kirakira...☆ さん


こんばんは☆
熱を加えた方が吸収されやすいみたいだね。
自然な野菜の味ってこんな味なんだと
わかるよ~^^

久しぶりに作った筑前煮も美味しかった♪
あのおでんを煮込んでいた日は暑かったよ@@
夏おでんもたまに食べると美味しかったよ^^

Pありがとう


satoru さん

こんばんは☆

そうらしいです!
理解が早いですね^^
野菜のエキス、酵素が摂取できるというわけですねv-221
野菜が摂れていないなぁと思う食事のときにいっしょに摂ると
いいみたいですね^^

鶏肉の甘酢南蛮漬け 一枚の鶏肉は、やわらかくて美味しいです!
ただ味が一口サイズに切って南蛮漬けにしたものの方が
よりついて美味しかったです(*^o^*)
タルタルソースは必須です(* ̄▽ ̄*)

Pありがとうございます

くれよんさん

こんばんは☆

ああ レンジ専用調理器具良さそうでしょ!
思わずこれいい!と飛びつきました^^゛

野菜スープの横にある赤いのはプチトマトです^^
地元野菜のトマトで買っていたんです♪

Pありがとう




leeさん

こんばんは☆

そうだね。カラダにいいものは
自然そのものの味が多いね!
これがいちばんいいのかも^^

ああ 野菜ジュースはセロリの味が
後に残るね^^゛

まだトマトジュースの方が好きかな。
それがこの野菜スープこのまま普通に野菜スープとして飲めるよ~♪
ありがとう
筑前煮も美味しかったよ~^^




mon+tresorさん

こんばんは☆

台風ですね゛゛
今は穏やかですけどね。。
何事もなく過ぎ去ってほしいです。

そうなんです。
ほんとに野菜エキススープでした^^
カラダには野菜酵素が摂れてかなりよいみたいです!

ありがとうございます(*^o^*)

あすみさん

こんばんは☆
そうなんです。
缶に入ってるから野菜ジュースみたいだけど
野菜エキスのスープなんです!

ごぼうとしいたけの味が濃いよ。
美味しいだし汁を飲んでいる感じかな^^
また機会があれば^^/

shoko♪ さん

こんばんは☆

そうです。朝食のときや、昼食で
お野菜が足りないなぁというときに
いっしょに摂るといいですよ(*^o^*)v

久しぶりに作った筑前煮美味しかったです♪
いつも料理も試行錯誤です(笑)
ありがとうございます^^

台風今はこちらは静かですね^^

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プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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