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☆秋風明太クリームオムライス★

IMG_3834.jpg


博多やぶれ辛し明太子を試してみました!
冷凍で届くので、冷蔵庫の中でゆっくり解凍して使うのがいいみたいです。

今回は秋の食材を使った明太子レシピを作ってくださいというテーマだったので、

明太パスタも美味しいけれど、わたしは明太チャーハンが大好きで^^
ならば、明太チャーハンを作ってオムライスにしてみようということで

★秋風明太クリームオムライス★
明太クリームソース(2人分)
・辛し明太子・・・約大さじ2~3
・マヨネーズ・・・大さじ2
・生クリーム・・・100ml
・だししょうゆ・・・・・大さじ1
・昆布茶・・・・・小さじ1
・塩コショー・・・少々

明太子と生クリームをよく混ぜておいて鍋で弱火にかけ
味見をしながらソースを作ります。

しめじ、銀杏、たまねぎ、タコ、仕上げに博多やぶれ辛し明太子を入れて
明太チャーハンを作りこんもりとお皿に盛り付けます。

卵を少し半熟程度に残してチャーハンにのせて明太クリームソースをかけて、
炒めておいたしめじと銀杏、海苔をトッピングして出来上がり^^

あまりきれいに出来なかったけど、味はとっても美味しかったです



CpLHw.jpg5ttMb.jpg


わたしは、クリームの中にもしっかりとインパクトがある味が好きなので
明太子は多めに、昆布茶とだしょうゆを加えて和風の味付けにしてみました。

マヨネーズと生クリームが入っているので温めると
とてもまろやかで美味しくなりました^^

タコを入れた明太チャーハンなので、食感もいいし
二度味を楽しめるオムライスでしたよ



OyJG8.jpg

またまた味にうるさい、めったに褒めない旦那さん。。(笑)
最初、そんなの美味しいの どんな味かなぁ

明太子は好きだけど、変わったものはあまり食べない人。。

それが、それが、「ああ~~これは美味しいわ美味しい美味しい
明太子がダマになってないとこもいいね!
これはいけるわ 1,200円くらいでも売れるかも
ムリムリ(笑)

どないしはったんこの人と思うほど
よっぽどお口にあったのか絶賛してはりました(゚▽゚*)ノ 



IMG_3856.jpgEq5XP.jpg


そうなんです。博多やぶれ辛し明太子はやぶれているし、すぐにほぐせるから
どんなお料理にも使いやすいから便利です

少し辛めの味になっているので、お料理に使うのにちょうど合っているんです
また違うものを作ってみます(*^o^*)



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comment

おはよ~☆

わぁ~すごーい!!!めちゃ美味しそう~(o≧∀≦o)
これもお金取れるよ!
だってこんなオムライスお店で食べるとけっこうな金額するからね。
旦那サマお幸せ~^0^

明太子でチャーハン出来るんだね!??
私いままで生きてて知らなかったわ(笑)
タコを入れるとこなんて凄いアイデアだね♪
この明太子も美味しそうだし、今日も料理の参考になったわ^^
ありがとう~♪

応援~全ポチ☆

おはようございます♪

明太クリームオムライス美味しそうですねぇ( ̄▽ ̄*
ボクもオムライス屋さんに行ったりすると
よく注文しますよ~♪
まろやかなクリームの中に明太子のほどよい刺激が心地良いんですよね~。
あぁ、食べたくなっちゃうなぁオムライス・・・( ̄¬ ̄*
旦那さんはグルメなんですねぇ。
ボクはなんでも食べるので、味音痴と言われています(T▽T*

P♪

おはよー☆

博多の人間は毎日明太子を食べている。

と、思われがちだけど
滅多に食べないわたし!(笑)

それをま~~、こんな見事にアレンジして@@
まるで思いもつかないような一品に大変身!
まじで1200円で売れるよ!

うちもよく手料理に値段つけるんだけど
過去1200円超えたものはなかったわ(*≧m≦*)

とびきり美味しいんだろな~~食べてみたい!!!

No title

はじめまして!
くいもんやモニプラスタッフのあすかです♪
この度はイベントに参加&レシピ投稿していただきありがとうございました!(#^.^#)

とっても美味しそうなオムライスですね♪
タコが入っているというところがまた新鮮!
旦那様のお口にもあったようで・・・
大絶賛していただいて嬉しい限りです♪

さっそくくいもんやのブログで
レシピを紹介させていただきますね!
ありがとうございました♪

またのご参加を心よりお待ちしております!

こんにちは

私が食べたことがある明太オムライスは、
ソースの上に明太子がのっかってたんだけど、
rianさんは 中に入れちゃったのね!
しっかりしたお味の炒飯で美味しそう♪

やぶれてたって
お味に変わりが無いから
この商品はすごくお得だね^^
本場の明太子が食べたくなっちゃったw

No title

こんにちは。

今日も美味しそうなものが。
明太子パスタも好きですが
オムライスに明太子のソースまで
かかっているなんて これは
ご主人様が絶賛されるの わかります~。
でも 喜んでくれると 作った甲斐がありますよね♪

明太子 お歳暮で来ないかな~?(^^ゞ

No title

明太子は普通に食べるのもいいけど、
クリーム仕立てやオムライス、スパゲティにするのも、おいしいですよね~^^

タコ入れるって、おもしろいアイディアですね~♪

ぽち!

No title

こんばんは。

クリーミーな明太子ソースがとっても美味しそう!!
私も食べたいですぅ。
旦那様が絶賛されるのわかります。
というか、いつもすごく美味しそうなお食事なのに
普段あまり誉められないというのが不思議な
くらいです@@

我家も明太子orたらこが大好きで、実家がまとめて
箱買いしているのをいつももらったり(笑)
結構お高いのですからね~。
でも、こちらは破れているというだけで、
お手頃なのは嬉しいですね♪

kirakira...☆ さん

こんばんは☆
ありがとう^^
でもお金はムリだわ~(゚▽゚*)ノ 

そうそうお店でオムライスセット食べると
結構高いよね@@
めったに美味しいの連発なんてしないのにね^^゛

うんうん明太子のチャーハンは大好き♪
いつもタコも入れて
シーフードチャーハンにするの^^
このオムライスの味は美味しかったよ^○^/

Pありがとう

satoru さん

こんばんは☆

明太子のオムライスって
何種類かありますよね~♪
わたしも大好きです^^

そうそう まろやかなクリームの中に
ぴりっとしたアクセントがあるから美味しいですよねv-433

もうね、他の事では何も言わないんですけど
食べることに関してだけは、うるさいです~(笑)
まずいものはまずい!とはっきり言われますねv-414
好みの問題だわと思うんです。。

何でも食べてもらえるのは嬉しいですよ (*^。^*)

Pありがとうございます

leeさん

こんばんは☆
leeさん明太子そんなに食べないって
言ってたね~~。
わたし明太子大好きだよ~~ (。→∀←。)  

クリームオムライスなんて作ったことなかったけど
今回初めて作ったけど、美味しかったよ♪
1,200円、誰も払わんわ~(笑)
1,200円越えってどんな料理だろうね(゚▽゚*)

見た目はこんなのだけど
味だけは美味しかったよ~(*^o^*)

くいもんや あすかさま

こんばんは☆

大好きな明太子のモニターに参加させていただいて
ありがとうございました^^

明太子を使って初めてクリームオムライスを
作ってみましたが、とっても美味しかったです~(*^o^*)
タコを入れてよく作るんです!

めずらしく絶賛してくれていました^^
ありがとうございます。
またどうぞ宜しくお願いします(*^^*)

あすみさん

こんばんは☆

うんうん 
ソースの上に明太子がのっているのもあるね!
わたしは、中に入れて明太チャーハンにしてみました^^
明太チャーハン美味しいよ~♪

日帰り温泉に売りに来てた
博多明太子のお店の人がね、

やぶれ明太子の方が、少し辛めになっているんだって!
だからお料理に適しているみたい^^

mon+tresorさん

こんばんは☆

明太パスタは絶対美味しいですよね~^^v
ご飯もののオムライスバージョンを
作ってみたかったんです♪
最初はどんな反応するんだろう~?と
思っていたら、意外にも絶賛してくれたので
良かったですv-411

そうですよね。明太子はお歳暮で
よくいただいていたので今年も・・・(* ̄▽ ̄*)


くれよんさん

こんばんは☆

明太子はいろんなお料理に
使えるのがいいですよねv-221
和食、洋食とアレンジできるから便利♪
タコ入れるとシーフードピラフかな^^

Pありがとう

shoko♪ さん

こんばんは☆

初めてクリーム明太ソースを作ったんですけど
美味しかったです~e-446
shoko♪ さんでしたら、もっときれいに
上手に作られると思いますv-410

なんかね、自分の味のこだわりがあるようで
どちらかというとシンプルな味が好きなようです^^゛

明太子、たらこは美味しいですよね!
ご実家から分けてもらえるのはいいですね^^v
なかなか本場の明太子はずっとは買えないですぅ。。
お手軽なやぶれ明太子はいいですねv-433

Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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