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鴨鍋の残りで作ったものは これ・・・☆★

みんなで鴨鍋をした具材がまだたくさん残っていたので
昨日の夜ごはんは鴨鍋
鴨鍋の美味しいお店があって、そちらで鴨肉とスープをわけてもらえるんです!

鶏肉も加えて野菜や豆腐を入れて鍋をするだけのらくちん調理
鴨肉からの脂が溶けだして、美味しいスープになるんですよ^^

実はわたし、動物性コラーゲンを食べるというのはどうも苦手で
ホルモン、スジ肉のあぶら、すっぽんのあぶらはダメなんです゛゛

ホルモンで唯一食べられるのは、ミノくらい^^゛
でも形がなくなりスープに溶けだしているのは好きなんです(* ̄▽ ̄*)ok

なので、前日にした鴨鍋のスープが残っていたので、少し味を足して
スープを使った炊きこみご飯を作ったのです

美味しいスープで炊き込むご飯は美味しいだろうと。。
そしてやっぱり あのK+dep(ケデップ)フォンデュ鍋で炊き込んでみました。



jmvIW.jpg7ljqU.jpg

お鍋で炊きあげたご飯は、ごはんもつやつやで
ほっこりとしていいお出汁がでて美味しかった!


whLr8.jpgpfs7V.jpg

まだ鴨鍋のスープだしが残っているから、今度はうどんでもいれてみよう


いつも ありがとうございます^^
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comment

鴨だいすき!

あああ、夫が聞いたら地団駄踏むかも(笑)

わたしも大好きだけど、夫がそれ以上に
鴨だーーーいすきなんです!!
こないだ買った土鍋も、ほんとは
鴨鍋をしたいばっかりに・・・^^;

でも、デパートですら美味しい鴨肉が
なかなかなくって。。
ネットで取り寄せようかな?なんて思ってるとこ!

鴨スープのおうどんやお蕎麦も、すき~~~~~
炊き込みご飯も、ヨダレもんですな(*≧m≦*)

おはようございます

美味しそう・・・
お腹空いてるから食べたいです

うどんも出汁がでそうでいいですね

大人数でのお鍋楽しそうですね!



No title

こんにちは。

鴨肉とスープ わけてもらえるの いいですね。
鴨鍋大好きです。
たま~に スーパーイカリで お肉とスープ販売していたのですが
最近みかけてないなぁ。。。。。

スープでの お料理も美味しそう。
いいお味がしそうです。
こんな美味しそうな炊き込みご飯なら おかず要らないですね~。

おはようございます♪

炊き込みご飯ですか( ̄口 ̄;
全然残り物で作ったとは思えませんねぇ。
それにしてもK+depさんはrianさんのお料理で
大活躍してますよね~。
フォンデュ鍋で炊き込みご飯まで作ってもらって
鍋さんも充実した仕事内容で満足していることでしょうね~( ̄▽ ̄*

P♪

こんにちは~☆

いつもありがとう(m*´∀`)m帰ってきたよぉ~(^o^)

つやつやしてて美味しそうだね♪
今とってもお腹すいてるから辛いわぁ~i-201

動物性コラーゲンを食べるのは私も苦手。。。
リアルと言うか、ニオイというか
想像しちゃうから無理なのかな(;^△^)
でも豚も牛も鶏も食べれるんだけどねぇ。

鴨肉とスープをわけてもらえるなんて、有難いね♪

No title

こんばんは。

鴨鍋のお出汁で作られた炊き込みご飯
ツヤツヤで美味しそう~♪
確かにおうどんも合うでしょうね~^^

そうなんですか!
ホルモンとか苦手なのですね。。。
私は大好きです(笑)
スッポンは姿を想像しちゃうから
あまり...ですけど^^;

No title

こんばんは^^
私も動物性コラーゲンにがてです~
でもスープはいいわよね♪
おだしがたっぷりきいているから、おいしいの間違いない^^
私はいつも雑炊にしちゃうけど、炊き込みご飯にするのも良さそう!
今度やってみます!

leeさん

leeさんも旦那さんも好きなんだ^○^
鴨はヘルシーで美味しいよね♪

ステキな土鍋だったもんね!
いい土鍋だと美味しいだろうなぁv-398

うんうん わたしも鴨そば大好き♪
炊き込みごはんもv-426だったよ~(。→∀←。)  

mocha さん

お鍋で炊き込みご飯も美味しかったです~^^
うどんもおそばも美味しかったですよv-221
新年会もかねて鴨鍋したんです^^

mon tresor さん

こんばんは☆
お店でわけてもらえるから
鴨鍋をするときにはいつもそこで買うんです^^
スーパーでも前はたまに見かけてたけど
最近はあまり見ないですね。

鴨スープで作ったごはんは
これだけでコクがあって美味しいです(*^o^*)

satoru さん

残りのスープを使った炊き込みご飯です~^^v
K+depさんのお鍋活用させてもらってますv-221
20cmというと結構それなりに
何にでも使えそうなお鍋のサイズなので
便利です(⌒ー⌒)  
お鍋さんにも喜んでもらえてるとサイコウ!

Pありがとうございます

kirakira...☆ さん

こちらこそありがとう お帰り~^0^
炊き立てはやっぱり美味しかったよv-433

kirakira...☆ さんも動物性コラーゲン苦手なんだね^^゛
そうそう あの食感とかニオイとかがどうも。。
普通のお肉は美味しく食べられるよ♪

鴨鍋するときはいつもわけてもらえるから
ありがたいよ^^



shoko♪ さん

こんばんは☆
今回はじめて鴨出汁で炊き込みご飯を
作ったんですけど、コクがでて美味しかったです^^
おうどんも入れて食べました♪
今週は鴨鍋ウイークです(笑)

そうなんです。
ホルモンの脂が苦手なんです゛゛
ああいうのを食べるとお肌も
つやつやしてくるんだろうなと思うんです。

すっぽんはスープが美味しいですね^^

くれよんさん

こんばんは☆
くれよんさんも動物性コラーゲンは苦手なんですね!
もしかしたら体質的にも苦手な人は
どこか似ているのかもですね^^

いいお出汁で炊き込むご飯も
美味しかったですよ!
試してみてください^^/

Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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