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★チョコアーモンドタルト★

IMG_7456.jpg

モラタメさんよりいただいていた共立食品のお菓子食材セット
前回はチョコ尽くしのバレンタインチョコロールケーキを作ったんですよね♪

今回作ったのは、プチタルトを使ったアマンディーヌ それはアーモンド風味のタルト。
ちょっとブランデーを効かしたアーモンド風味の生地をタルトに入れて。


IMG_7663.jpg

170℃に余熱しておいたオーブンで15分ほど焼くと
ほら こんなふうに表面がメロンパンみたいな感じ


IMG_7664.jpg

そして残っていたミルク割りチョコとホワイトチョコをテンパリング(温度調節)して
トッピングチョコを作りました!

それぞれチョコをスプーンでかけて、細かく切ったくるみとドライいちご、
アラザン、いちごをトッピングして出来上がり


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アマンディーヌって、中の生地がソフトで美味しい♪
見た目がかわいいバレンタインチョコアーモンドタルト


IMG_7695.jpgIMG_7696.jpgkFl_P5M9N_ARyb7.jpg

Cpicon ★チョコアーモンドタルト★ by riko828

お菓子作りの経験の浅いわたしは、市販のタルト生地って買ったこともなく
食べたこともないので、どうなんだろう~美味しいのかなぁって正直思ってた^^;

いやいや 結構サックサクで美味しかった(*^^*)
こういうのを使うと時間も短縮できて簡単にかわいいタルトが出来るからいいね^^☆・゚






。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚


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comment

おはよ~☆

そういえば今日バレンタインデーだね(。◠‿◠。✿)
今の私には無縁だけど(笑)

てか、このタルト美味しそう~♡♡+.゚(→ε←*)゚+.゚
タルト大好きなのよ♪
アーモンド風味の生地って簡単!?クックパッドも見たよ^^
ブランデーは入れないとダメなのかな?

お菓子つくりのスキルもどんどん上がってきてるね(o ゝ∀・)ノ

おはようございます♪

本当にメロンパンみたいですね~(笑)
ちまっとした感じがカワイイなぁ♪
チョコレートとイチゴのトッピングで見栄えも鮮やかになりましたし、
いろんな味で楽しめそうですね~。
パパっとこんなオシャレなお菓子を作れるだなんて、
とてもお菓子作り経験が浅いだなんて思えませんよ~( ̄▽ ̄*
ホントお店出しちゃえばいいのに( ̄▽ ̄v
P♪

めずらしく・・

今日は、rianさんの記事を読んでも
ヨダレが出てこなかった・・!

わたし、タルトが苦手なの!!(笑)

お口の中の水分取られるかんじの、あのパサパサ感が
ど~も(>_<)
でも、おいしいタルトはそんなことないんだろね。
しっとりしてて、ほっぺが落ちるかんじで?!
・・未知の世界・・

でも、rianさんの写真はいつもながらで美しいから
おもわず、食べたくなる(爆)

No title

う~すごく丁寧に作ってるね~
焼き色も綺麗☆
飾りもかわいすぎ~^^

タルト生地サクサクなんだ~
やっぱりタルトはサクサクしているのが一番ですね♪

kirakira...☆ さん

あっ そうだよね^^
今日バレンタインだねv-238
みんな昨日渡してしまった^^゛

こんなタルト生地ってはじめて食べたけど
美味しいね♪

別にブランデーは入れなくても
バニラエッセンスかオイル
アーモンドオイルか何か
香り付けするものがあればいいんじやないかな^^

ロールケーキは課題がいっぱい@@
またがんばってみる^^

satoru さん

そうでしょ~!
メロンパンの表面そっくり(笑)

チョコをコーティングすることで
美味しいかわいいお菓子になりました^^

これは 意外に簡単にできましたよv-290
いえいえ とんでもございません^^゛

Pありがとうございます

leeさん

ほぉ~~めずらしい゛゛
そうなんだ leeさん
タルトが苦手なのね~!

わたしもそんなにタルトを食べたことがないから
なんともいえないけど

ぱさぱさという感じではないかなぁ。
バターが練りこんであるから美味しいよ^^

食べたいと 思ってもらえただけで嬉しいv-398

くれよんさん

ありがとう(*^o^*)
市販の生地を使えたから
トッピングに手をかけられたよ^^

サックサクの生地は
やっぱり美味しいね~♪ 

No title

お久しぶりです~♪するめです。
チョコアーモンドタルト、めちゃくちゃおいしそう♪
とても、お菓子作りの経験が浅いだなんて思えませんよ(^。^)
また、これからちょくちょくお邪魔させてもらいますね(^ー^)

するめさん

おひさしぶりです~♪
ありがとう(*^o^*)

ははは。これは
ちゃんとタルト生地が仕上がったものを使ってるから
トッピングに手をかけられたんです^^vv

また いつでも見にきてくださいねv-411
Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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