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紅ずわいがにの巨大蟹ツメフライ☆

昨日、北釧水産の紅ずわいがにの蟹ツメのご紹介をしたんですよね!
超超特大サイズですごいね~( ゜∀゜ )

その特大サイズの蟹ツメを使ってやっぱり一度は食べてみたかったのが
蟹ツメフライ

もう遠慮なしに作って食べられる  フッフッ。。

★冷蔵庫で解凍し、余分な水気をペーパーで拭いて、
もう蟹の塩気があると思ったので、何も味付けはしないで

薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をつけて、
余分なパン粉をはたいて160度の油できつね色になるまでゆっくり揚げる 。

そして 蟹ツメフライ の出来上がり~
他にもいろいろ作りましたよ~



0wxF2uXlgXcKqge.jpgekdajfm_BTs0AYG.jpg

蟹ツメフライにしても結構な大きさがあるので、
存在感ありありです



oGa89XdaSfBgy6W.jpg

大~きな釧路産紅ずわいがにの蟹ツメフライ

IMG_9501.jpg

タルタルソースもいいけど、
わたしはケチッャプソースにつけて、、


IMG_9502.jpg

具だくさんのケチッャプソース
ああ~~美味しそう~


IMG_9505.jpg

パクッ  かじった後で ごめんなさい
ああ~甘い! 味が濃いね~!やっぱり美味しい~


IMG_9509.jpg

もういっちょ! 身がぎゅっと詰まって肉厚で食べごたえがあるある! 
弾力があるというのか、蟹の濃厚な旨みが美味しい~


IMG_9514.jpg

ぎっしり詰まった蟹ツメの身わかりましたか~

蟹の味が濃厚なので、
レモン汁をかけてそのまま食べてもじゅうぶん美味しいです

蟹ツメフライにするならということで、じゃお弁当にしようと
お花見豪華蟹ツメフライ弁当を作ったんです!

前日から準備してたけど、お弁当はあまり作ったことがないので
詰めるときもう~~んと悩みに悩んで大変でした゛゛

お弁当は、またレシピブログ用のブログで記事を書こう^^


gNl_MXWAnHepXP3.jpg

釧路産紅ずわいがにの蟹ツメはフライにすると
お弁当やオードブルなどぱっと豪華にテーブルを飾って華やかになりますよ


まだ蟹ツメは残っているので、今度は違う食べ方で食べてみよう~♪
また次回アップしていきます^^


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comment

おはようございます♪

まさかの蟹つめ二連ちゃん!( ̄口 ̄*
ちょっと間を開けてアップするだろうと勝手に高をくくっていました。
やられたぁ(笑)
こんな美味しそうな蟹を連発で見せられると
本当に食べたくなっちゃう。でも、食べれない。
このジレンマが物凄い( ̄口 ̄;
罪深い投稿だ・・・。
お弁当は豪華すぎます。
これはお弁当というのではなくて、
おせち料理レベルな気がしますぜ。
いやぁ、圧倒されました~。ホント分けてほしい(笑)
P♪

おはよ~☆

おいしそう~~~(o≧∀≦o)
カニすっごい食べたい(笑)

お弁当豪華だしキレイに詰めてるね❤
作った後、詰めるのに時間かかるのよねぇ(;^_^A アセアセ・・・
作るところから、詰めるまでどのくらいじかんかかった?
大変だったんだろうね。。。

こんなお弁当出されたら感激しちゃう(*≧▽≦)bb

しまった・・・

うっかり、こんな時間に開いてしまった(>_<)

間違いなく、美味しそう・・・
わたしもかぶりつきたいよーー!!
できたら、タルタルで(笑)

そしてまた、豪華なお弁当@@
彩りも鮮やかで、お箸つけるのもったいない・・・

うわ~

豪華なお弁当!

そのカニ爪の身がぎっしりなこと@@
やっぱりフライっていいね♪
私も食べたいよ~~~

ところで、そのカニ爪の左下にあるくるくるのって何?
たまご? かまぼこ? 鶏?
すごく気になる^^;

satoru さん

こんばんは☆

はは。。ここしばらく続きます^^;
蟹ツメ ほんと肉厚で美味しかったですe-446

わたしも他の方のブログを見て
よくジレンマ起こしてました><

たいしたおかずは詰めてないんですけど
とにかくいっぱい詰めたい気持ちになるんです(* ̄▽ ̄*)
ありがとうございます^^

Pありがとうございます


kirakira...☆ さん

カニ美味しかったよ~~^^
とにかく詰めるときに悩んだ悩んだ゛゛

どう詰めたらいいのか
わからなくて@@@
もう前日から下準備して臨んだので
かなり時間はかかってると思う わたしなので^^;

感激してくれたら嬉しいわ~゚ヽ(´∀`★)ノ゚

leeさん

こんな時間にきてくれたのね~ (*  ̄▽) 

画面にかぶりついて・・・
タルタルがお好みなのね^^
よくばりなもんで
いっぱい詰めたいんだ~(* ̄▽ ̄*)
ありがとう♪

あすみさん

ありがとう^^
こんなにぎっしりな蟹ツメの身は
わたしもはじめて食べたよ゛゛
フライでは絶対食べたいと思ってた^^

ああ このくるくるはね
鶏肉でのりを巻いてるの^□^

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紅ずわいがにの巨大蟹ツメフライ☆

昨日、北釧水産の紅ずわいがにの蟹ツメのご紹介をしたんですよね!超超特大サイズですごいね~( ゜∀゜ ) その特大サイズの蟹ツメを使ってやっぱり一度は食べてみたかったのが蟹ツメ

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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