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プティ・ガトー・アソルティ<フランセ> かわいい焼き菓子☆

アンリ・シャルパンティエさんのひと口サイズの焼き菓子
プティ・ガトー・アソルティ<フランセ>

このお菓子は去年母からもらったことがあったので覚えてました

このプティ・ガトー・アソルティ<フランセ>を見たとき
なぜか「マディソン群の橋」を思い出した^^゛  アメリカ だけど。。

外国の古き良き片田舎というイメージが湧いてきたのよね。
なので、そんな雰囲気で表現してみました。



Sa_T39LDZlvKgw2.jpg

とってもかわいいひと口サイズの焼き菓子♪
色とりどりの8種類の美味しさが楽しめるの。

いちばん手前に見えるシェルの形したお菓子が「マドレーヌ」

小さくてもふわぁ~と発酵バターの風味とやわらかな蜂蜜の甘さ、
後からさっぱりレモンの香りがぬけていく。


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そして赤く見えるのが「フランボワーズ」

かわいくてひときわ目立つ木いちごの鮮やかな赤
木いちごの甘酸っぱさがとても印象的!

わたしは、この木いちごの焼き菓子がとくに好き♪



IMG_9831.jpg


ブラウンの三角の形をしたものが「キャラメル・ブーレ・サル」

バターとアーモンドの香ばしさの中に、濃厚なキャラメルのコクが
味に深みをだしている感じ!

奥に見える四角いのが「フィナンシェ」

これはもう発酵バターの風味とアーモンドの香ばしさが
お口の中しっとり広がるよ。



zpUjKazaIXEZ7WW.jpg


右側の茶色の丸い形したものが「パン・デビス」

シナモン、ナツメグ、オレンジピールパウダーなどさまざまなスパイスが
使ってあるから焼き菓子だけどインパクトのある個性的な味^^



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いちばん奥に見える薄いグリーン色したものが「ピスタージュ」

最初、この色鮮やかなグリーンは何なんだろう~と思えば
バター風味のマドレーヌ生地に、ピスタチオがたっぷり入ってるの゛゛

甘味が深いので、ピスタチオって言われるまでは何かわからなかった@@



fkkzgrbpMZbPO0P.jpg

他にもスイートチョコが生地に混ぜられて焼かれた「ショコラ・ド・ナンシー」

外がさっくり、中がしっとりした食感なので、
プチガトーショコラを食べているような感じ^^

コーヒーとエスプレッソ、さらにカカオマスが加えられた「エスプレッソ」

小さいけれど食べると、すごく濃いめのコーヒーの贅沢なほろ苦さが広がる
深みのある香ばしい味で美味しい♪



GFi7uZLMvXFZOlG.jpgXpRWyuEAY0szIzz.jpg

ひとつひとつは とっても小さいのに、
どれも個性的でとっても存在感のあるかわいいお菓子。



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色とりどりのかわいいプティ・ガトー・アソルティ<フランセ>
贈り物でも、引き出物に頂いても嬉しいですね




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comment

おはよ~☆

可愛い~お菓子だね(。◠‿◠。✿)
お土産に持って行くと喜ばれそうだね♪

最近お菓子我慢してるんだけど
我慢が足りないみたいで、つい1つだけって
食べちゃう(^_^;)

このお菓子が目の前にあると絶対食べちゃうわ(笑)

今日は朝から雨だしアッシーだしでバタバタ[腟究–‡絖—:i-201]
rianさん、お出掛けなんだね♪
気をつけていってらっしゃーいヾ(^▽^)ノ

おはようございます♪

かわいいお菓子ですね♪
紅茶と一緒に食べると美味しそう( ̄▽ ̄*
アンリ・シャルパンティエさんのお菓子で
「後からさっぱりレモンの香りがぬけていく。」
この感覚わかります。
ボクもマドレーヌ食べた時はこのレモンの香りが
鼻孔を抜けていく感覚に感動を覚えました。
ピスタチオに木いちご、キャラメル、アーモンドと
バラエティに富んだラインナップですね~。
贈り物としてベストな一品ですね( ̄▽ ̄*
P♪

こんにちは〜☆

「マディソン群の橋」で思い出した。
本、買ったっきり読んでないままだった・・・・(笑)

焼き菓子って、実はあまりすすんでは食べないんだけど
こうして見ると、おもわず手が伸びてしまいそうなほど♪

箱にはいってる様子はふつうだけど
rianさんの写真の撮り方・見せ方が
いっそうおいしそうに見えるのよね〜!

「フランボワーズ」食べてみたい♡

こんにちは~

ねえね、前から思ってたんだけど、
rianさんちって英字新聞取ってるの??

一口サイズの焼き菓子、
色とりどりで食べるのがもったいない感じだね^^
それぞれに特徴があって、
ゆっくり味わって食べないと、何が何だか分からなくなりそう^^;

この中だと、私はきっと
「キャラメル・ブーレ・サル」か「ピスタージュ」が好きだと思う♪

No title

小ぶりだけど、それぞれ味が違って、おいしそう~

プレゼントでもらったことがあるけど
ここのお菓子、しっとりしていて、おいしいよね^^

kirakira...☆ さん

ほんと小さくてかわいいお菓子で
うんうん お土産にはきっと喜ばれるよ♪

え~お菓子我慢゛゛してるの~!
我慢は禁物だよ~~(* ̄▽ ̄*)

雨降る中お疲れさま。
わたしも出かけてきました(*^o^*)

satoruさん

アンリさんのお菓子の中では
いちばん小さな焼き菓子ですね^^

そうそう ストレートの紅茶とよく合いますv-221
マドレーヌの後ひく爽やかさ
この味は忘れませんねぇe-446

贈り物にはきっと喜ばれると思いますね^^

Pありがとうございます



leeさん

本買ったの^^
わたしは、もうずいぶん昔に本買って読んで
感動したの覚えてる^^゛

小さくて 彩りよくてかわいいから
つい 詰まんでみたくなるよ(⌒ー⌒)
それに個性豊かな味ぞろいv-221

ありがとう~^^
なんとなく出てきた片田舎のイメージで
写真を撮ってみたよ (* ̄▽ ̄*)

あすみさん

いやいや そんな英字新聞なんて取ってないよ~゛゛
こんなワックスペーパーが売ってたので
買ってたの^^  結構たくさん枚数入ってるから
長持ちするよv-221

そうそう食べるのがもったいない気持ちになるなる^^゛
しばらく眺めていたりして、、
こんなに小さいけれど、みんなインパクトの強い味だから
食べると驚きがあるよ゛゛

キャラメル・ブーレ・サルも塩キャラメルの味がして
美味しかったよ^^


くれよんさん

いろんな味が楽しめるし色とりどりで
まるで宝石みたい^^
アンリさんのお菓子は味も生地も美味しいね~♪




No title

こんばんは。

すごく可愛くてオシャレなお菓子ですね〜♪
こういうのいただけたら、嬉しいですよね*^^*

それにしても、rianさん、ますますお写真に
磨きがかかってホントプロみたい。
もう作品ですね!!勉強になります^^v
これだけのものを撮ると相当時間がかかりませんか??

こんばんは☆

フィナンシェ大好きです♪

ここのお菓子はなんでも美味しいですよね
お友達の手土産にもよく持っていきます

いつも綺麗に写真を撮ってますよね
私にも教えてほしいです!

shoko♪ さん

こんばんは☆
かわいいオシャレな焼き菓子ですよね~♪
プレゼントされたら、テンション上がります^^

わぁ 写真のこと評価していただけると
とっても嬉しいです(TT
こちらも テンション上がります~(笑)

作ってあるお菓子なので
まだそんなにも時間は取らないんですが
自分で作って写真を撮るとなるとかなり
時間がかかるんですぅ><

mocha さん

フィナンシェ美味しいですよね~^^
アンリさんのお菓子は
見た目もかわいくオシャレで
美味しいから好きです(*^o^*)

ありがとうございます♪
カメラいじるとおもしろく撮れますよ~v-290
Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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プティ・ガトー・アソルティ<フランセ>
プティ・ガトー・アソルティ<フランセ>
かわいい焼き菓子だよ~♪

マドレーヌ
マドレーヌ

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ティケティケ
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