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アンリ・シャルパンティエ 新作マカロン☆★②

昨日からの続きで、アンリ・シャルパンティエさんのマカロン
こちらが新作マカロン・季節のマカロン

5つのフレーバーです♪



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さくらんぼ

生地がさっくりやわらか
シロップ漬けのしっとりしたさくらんぼの風味が

とってもフルーティー♪
洋酒がきいているのかなぁと思うような味だった^^



IMG_0456.jpg

抹 茶

さくさくした生地の中には
宇治抹茶を思わせるような

濃いほろ苦さが後をひいて印象に残る味よ~。
濃い抹茶好きにはたまらない!



IMG_0457.jpg

黒いホワイトチョコレート

竹墨の黒の生地に
フランス産ホワイトチョコレート。

このホワイトチョコが濃厚なまったりとした味で
まろやかな甘さがお口に残るわ~^^


IMG_0458.jpg

木いちご

どのマカロンよりもサックリとかるくて
口の中に入れるとふわっととろけていく~

木いちごのつぶつぶのタネの食感ととろりと甘酸っぱいジャムが
ふわぁ~とお口いっぱいに広がる

わたしこの食感も味も好き



IMG_0459.jpg

メープル&チーズ

生地もソフトでしっとり
チーズのコクとやさしい甘さのメープルフィリングが
舌の上でとろけていく♪


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こちらが定番マカロンの5つのフレーバーです♪


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シトロン

生地はさっくりふわふわ!
アーモンドの香ばしさと、レモン風味やわらかクリームが

サッパリとした後味を残してくれる♪
これも美味しい~



IMG_0451.jpg

ショコラ

コクのあるまろやかなセミスイートチョコレートが
味わえるガナッシュタイプのフィリング。

しっかりと芳醇なチョコの味を味わいたい人にオススメ

ちょっぴり大人の味かも♪

IMG_0450.jpg

ピスターシュ

ピスタチオは普段あまり食べることがないので
味を覚えてないんだけど、さっぱりすっきりとした味わい♪

生地にもガナッシュにもつぶつぶのピスタチオがたっぷり
なので食感が楽しめるね~♪


IMG_0449.jpg

キャラメル

塩味のきいた生キャラメルを
はさんで食べているよう^^

濃い~ほろ苦ささえ感じられるような
まったりした甘さ^^



IMG_0448.jpg

フレーズ

これぞマカロンの定番
いちごの優しい甘さの感じられる味わい♪


IMG_0447.jpg

わたしはマカロンは、マカロンの味をじっくり味わいたいので
このときはルイボスティーでいただきました^^

アールグレイのストレートティーでもよく合いそう



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いちごのマカロンを見ていたら苺ジュースが飲みたくなったので
フレッシュ苺ジュースを作って、アイスとマカロンをトッピング

いちごの味は食べてしまっていたので、さくらんぼのマカロンを!
美味しかったですよ~(✿◕ ‿◕ฺ)ノ)



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マカロンってどれも同じ食感で同じような甘い味ではないのね^^゛
生地でも外はさっくりしてるけれど、つぶつぶが入ってたり、

もっちりしっかりとした舌触りだったり、
かと思えばふんわりかるくてとろけてしまったり、



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フィリングもしっかりと味わえるガナッシュタイプや
とろけてしまうとろりジャムやクリーミータイプのもの。



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ひとつひとつが小さいのに、どれも個性的!
見ても食べても楽しい色とりどり
アンリ・シャルパンティエさんのマカロン贈り物に喜ばれそう



マカロン WEBページ

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comment

おはよ~☆

私も、マカロンってどれも同じ食感で
同じような甘い味かと思ってた(◕о◕〃)

全て特徴があって美味しそうだね❤

個人的には、黒いホワイトチョコレートと
抹茶が興味深い(o*^∇)o))

食べてみたいなぁ~(。◠‿◠。✿)

おはようございます♪

いやぁ、昨日今日と素晴らしいレビューでしたね( ̄▽ ̄*
アンリ・シャルパンティエさんもさぞ喜んでおられることでしょうね♪
ルイボスティーってカフェインゼロでしたよね。
うちの奥さんがムスコ妊娠中によく飲んでました♪
この前、ピスタチオのジェラートを食べて美味しかったので、
マカロンのピスタチオも気になるところですね~( ̄▽ ̄*
イチゴジュースにイチゴとイチゴのマカロンってオシャレですねぇ・・・
ってさくらんぼかい!ヽ( ̄口 ̄;
でも、コレはコレで美味しいんだろうな~( ̄▽ ̄*

P♪

こんにちは〜♪

ちょいお久しぶり(^_-)

マカロンにも、いろんなフレーバーがあるんだね。
見た目もカラフルだし、キュート☆
日曜日にちょっくらデパート行く予定だから
アンリ・シャルパンティエにも寄ってみようかな♪

でもメインの目的は・・・うまいもの物産展(*≧m≦*)

kirakira...☆ さん

マカロンってそんなに食べたことがなかったから
同じような食感で甘い味だと思ってたんだよね゛゛

自分でも試しに作ったことがあったけど、、
アンリさんのマカロン食べたとき
あっ 全然違う。。 ア・タ・リ・マ・エ(≧∇≦)

どれも 個性的な味♪美味しい♪
黒いホワイトチョコも抹茶も印象に残る味よ^^v



satoru さん

こんばんは☆
ありがとうございます^^
この記事を見た人にアンリさんのマカロンが
印象に残ると嬉しいです♪

そうなんです。
ルイボスティーはノンカフェインなので
子供から大人まで安心して飲めるんですよ^^

ピスタチオのジェラートもめずらしい~♪
ははは。。イチゴマカロンは食べてしまった後だったので(笑)
いちご色したさくらんぼで代用しました (* ̄▽ ̄*)
どのマカロンでも美味しいです^^

Pありがとうございます

leeさん

ほんとひさしぶり~♪
お帰り^^

いろいろあるでしょ♪
マカロンは見た目もかわいいし
食べても美味しい(*^o^*)
デパ地下なら きっといろいろあるよね!

ぉお うまいもの物産展か
いいなぁ(* ̄▽ ̄*)

No title

こんばんは。

マカロンって食べ比べる程食べたことがないので^^;
色々な味をじっくり味わいながら食べられて
羨ましいです〜!!
色はやっぱりフレーズが可愛くて好みかな♪

フレッシュ苺ジュースの上にアイスとマカロンのトッピング
目の前にこれが出てきたら、無着苦茶嬉しいわ〜*^^*

そして、私もこんな風にスタイリング、写真が
撮れるようになりたいわ><

shoko♪さん

こんばんは☆

そうですよね^^
わたしもこんな機会でもなければないですね^^゛
なので味見と称して、よ~くよ~く味わいながら
いただきました (* ̄▽ ̄*)

かわいいですね~♪
いちごジュース、アイス、マカロン
この組み合わせはずっと夢でした(笑)

shoko♪さん じゅうぶんお写真上手に
いつも撮られてます(⌒ー⌒)  
Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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