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極ウマっ! クセになる味『博多のつけラーメン』

ラーメンというと中華そばが馴染み深くて
あまりつけ麺といわれているものはほとんど食べたことない

とアンケートに書いたら、今回お試しの機会をいただいたのです!
それも『博多つけラーメン』

太麺でこてこてのしつこそうなつけラーメンはたまに見かけるけど、
博多つけラーメンは、極細麺のあっさりと醤油味

冷やしつけ麺にしてもあったかつけ麺にしてもどちらでもおいしいみたい。
こんな半生中華麺になってます。



IMG_1195.jpg

たっぷりの沸騰したお湯に麺を入れて
硬め1分40秒、柔らかめ2分間ゆでる。

ゆであがったら水でぬめりを取り、スープを温めて
焼き豚を添えて、今回はあったかつけ麺にして食べました^^



IMG_1201.jpg

素麺みたいに細く、極細麺なのにしっかりコシがある~
つゆも意外~ 見た目はさらっとしているのに

まったりと甘辛く深みがある味わい
麺とよくからんでおいしい~~ わたしこの味好き


九州地域特有な少し甘めな醤油を使用され、
厳選されたさば節、うるめ節からだしがとられているので、
深みのあるダシになっているそう!



IMG_1204.jpgIMG_1205.jpg

これならしょうがなども入れて、冷やし麺で食べてもおいしそう



博多つけラーメン(2食入り)

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comment

おはよ~☆

あっ、我が家は昨日冷麺でした!
関係ないけど、麺繋がりヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀

私夏はラーメン屋さん行くと必ず
つけ麺注文するくらい大好きなの( ̄+▽ ̄)

あっさりと醤油味かぁ~♪
美味しそう~ヘ(≧▽≦ヘ) 

おはようございます♪

こういう食べ物が美味しい季節になりましたね~( ̄▽ ̄*
麺に絡むつゆ最高ですね♪
一緒にネギや生姜も絡んで口の中で爽やかな風味が広がるんだろうなぁ( ̄¬ ̄*
焼き豚添えてあるところがいいですね♪
肉ッ気があるとガゼン食欲がアップしますよ(笑)

P♪

今日もまた!

うん、私もつけ麺にあまり馴染みがない。
この前、初めて(でもないか?)買って食べてみたけど、
おつゆがちょっと辛かった。。

博多つけラーメンの、極細麺のあっさりと醤油味、
とっても美味しそうだね♪
そういえば、leeさんが、九州のお醤油は甘いって言ってて、
こっちでも探してみたけど、店舗での取扱はなかったんだわ。


送料無料で2食500円ってお得だね!
ちょっとサイト見てくる!!

つけ麺!

たしか、もともとは広島が発祥だったよね?
こっちにも最近けっこうお店が増えてて、
近所にもあるわ〜つけ麺屋さん☆

いつも前通るんだけど、素通り(笑)
夫はつけ麺好きなんだけどね、わたしがね・・・

一度、広島の人気店?のつけ麺連れて行ってもらって
これがどーゆーふうに美味しいの???って
夫に詰め寄ったことが(爆)

でもその『博多のつけラーメン』なら
食べてみたいかも・・(*≧m≦*)

No title

こんばんは。

つけ麺、私も外では食べたことがないのですが
いつも行列が出来ているお店もあったりと
人気のようですよね!!

これならすぐに食べられるしお家での1人ランチの
時にも重宝しそうですね^^

↓おそばのガレット、とっても美味しそう〜〜。
一度いただいてみたいもののひとつです*^^*

kirakira...☆さん

おはよう☆
冷麺も美味しそう~♪

へぇ つけ麺常連さんなんだ!
わたしはほとんど食べたことないよ゛゛

この極細麺の醤油味は
中華そばのようで美味しいわ^^


satoru さん

おはようございます☆
今回は温かいスープにして
つけ麺を食べたんですけど
ちゅるちゅる~と美味しかったですね (⌒ー⌒)  

そうそう焼き豚を入れると
またぐっと味に深みがでて
冷たいつけ麺で食べるなら
ショウガを入れると美味しいですよね^^!


Pありがとうございます





あすみさん

あすみさんも馴染みがないのね^^
つけ麺というと、どうしてもそうめんの感覚があるわ゛゛
そうめんでも具をのせてぶっかけにして食べることもしばしば。

このつけ麺は、お醤油が甘くて
深みがあるあじわいなので美味しいよ♪

九州のお醤油は甘いのね!
送料無料2色500円のつけ麺は、買えば買うほど
お得になる商品みたい^^


leeさん

へぇ そうなんだ!
それで西方面に多いのね。

こっちではつけ麺のお店はほとんど知らないよ゛゛
というのか行ったことがない。

ラーメンって、おいしい、おいしくないにかかわらず
絶対好みがあるよね~^^

この博多のつけラーメンは、麺が細くて
スープが甘いから美味しいと感じたよv-221


shoko♪ さん

おはようございます☆

つけ麺も人気があるんですね@@
知らなかった。。

これなら簡単に美味しいつけ麺ができます!
つけ麺が苦手な人でも美味しいく食べられるような気がします^^

おそばのガレットももちもちして
美味しかったです(* ̄▽ ̄*)

Secret

プロフィール

rian

Author:rian
Rikoからあなたへ伝えたいへようこそ!

商品モニターから始め、料理やお菓子の写真撮りに目覚め写真画像で表現し伝えるブログをほぼ3年間続けてきましたが
、2013年5月21日で終了することになりました!

これからは次のステップへの取り組みに頑張っていきます^^

長い間ありがとうございました☆

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